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SANTINI, ANTONELLO

SANTINI, ANTONELLO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Determination of moisture in powder and lyophilised saffron (Crocussativus L.) by Karl Fischer method 1.1 Articolo in rivista 2010 Naviglio, Daniele; Conti, Stefano; Ferrara, Lydia; Santini, Antonello
Extraction and characterization of sweet natural molecules with reduced caloric action from leaves of Stevia Rebaudiana Bertoni. 1.1 Articolo in rivista 2005 Santini, Antonello; Ferracane, Rosalia; Ritieni, Alberto
Mycotoxins and Food: Fusaproliferin Occurrence and Risk 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Natural and synthetic sweet active molecules and their use in foods 1.1 Articolo in rivista 2009 Santini, Antonello
Il tonno rosso: alimento funzionale. 1.1 Articolo in rivista 2014 Santini, Antonello; Novellino, Ettore
Valutazione di un potenziale erbicida naturale estratto da Ruta graveolens L.: effetti sullo sviluppo vegetativo e sulla produzione di seme di ravanello. Evaluation of potential natural herbicide extracted from Ruta graveolens L.: effects on radish vegetative growth and seed production. 1.1 Articolo in rivista 2010 Conti, Stefano; Melchionna, Giuseppe; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Caruso, Gianluca
Influence of catechin concentration and oak chips (Quercus Alba) on acutissimin formation in model solutions and red wine 4.1 Articoli in Atti di convegno 2012 Romano, Raffaele; Laura Le Grottaglie, ; Giordano, Anella; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Salvatore Spagna Musso,
Descrizione e comparazione dei profili metabolici di diversi ceppi di Alternaria e caratterizzazione quali-quantitativa mediante HPLC e spettrometria di massa tandem delle principali tossine prodotte dai suddetti ceppi 8.07 Progetti di Ricerca Finanziati 2008 Santini, Antonello
Valutazione di un potenziale erbicida naturale estratto da Ruta graveolens: effetti sullo sviluppo vegetativo e sulla produzione di seme di ravanello 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Conti, Stefano; Melchionna, Giuseppe; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Caruso, Gianluca
Health Properties of Tomato Antioxidants. 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2013 Graziani, G.; Santini, Antonello; Ritieni, Alberto
Nutraceuticals Recovery from Tomato Processing Waste and By-Products: Lycopene 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2013 Santini, Antonello; Graziani, G.; Ritieni, Alberto
Vanilla planifolia Andr.: un aromatizzante naturale impiegato nel settore alimentare, farmaceutico e cosmetico. 1.1 Articolo in rivista 2012 Ferrara, Lydia; C., Sicignano; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello
Synthesis and neurokinin antagonist activity of 2-benzylidene- and 2- benzyl-3-benzylamino quinuclidines 1.1 Articolo in rivista 1993 Caliendo, Giuseppe; Greco, Giovanni; Perissutti, Elisa; Santagada, Vincenzo; Silipo, C.; Vittoria, A.; Turbanti, L.; Renzetti, A. R.; Benedetti, E.; Pedone, C.; Santini, A.
The use of bacillus subtilis for screening fusaric acid production by fusarium spp 1.1 Articolo in rivista 2009 Antonia, Srobarova; Stefan, Eged; JAIME TEIXEIRA DA, Silva; Ritieni, Alberto; Santini, Antonello
Volatile compounds in intermittent frying by gas chromatography and nuclear magnetic resonance 1.1 Articolo in rivista 2013 Romano, Raffaele; Giordano, Anella; LE GROTTAGLIE, Laura; Manzo, Nicola; Paduano, Antonello; Sacchi, Raffaele; Santini, Antonello
Molecular structures of quinuclidinic neurokinin antagonists: 2-(2-phenylbenzylidene)-3-(2-X-benzylamino) derivatives 1.1 Articolo in rivista 1996 Santini, A; Benedetti, E.; Pedone, C.; Caliendo, Giuseppe; Santagada, Vincenzo; Grieco, Paolo; Perissutti, Elisa
Il contenuto di colesterolo di due uova al giorno non nuoce alla salute di un individuo sano 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Naviglio, Daniele; V., Orfeo; M., Cepollaro; Pizzolongo, Fabiana; Santini, Antonello
Molecole ad azione dolcificante di origine naturale e di sintesi e loro impiego in matrici alimentari. 1.1 Articolo in rivista 2009 Santini, Antonello
Antioxidant Activity and Quality of Apple Juices and Puree After in vitro Digestion 1.1 Articolo in rivista 2014 Santini, Antonello; Romano, Raffaele; Giuseppe, Meca; Assunta, Raiola; Ritieni, Alberto
Impiego del Naviglio Estrattore per lostudio della cinetica dell'estrazione rapida solido-liquido dinamica applicata alla produzione degli amari 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Naviglio, Daniele; M., Cepollaro; V., Orfeo; Pizzolongo, Fabiana; Santini, Antonello