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SANTINI, ANTONELLO

SANTINI, ANTONELLO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Antioxidant Activity and Quality of Apple Juices and Puree After in vitro Digestion 1.1 Articolo in rivista 2014 Santini, Antonello; Romano, Raffaele; Giuseppe, Meca; Assunta, Raiola; Ritieni, Alberto
Molecole ad azione dolcificante di origine naturale e di sintesi e loro impiego in matrici alimentari. 1.1 Articolo in rivista 2009 Santini, Antonello
Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) as a potential source of nutraceuticals indicated for the metabolic syndrome 4.1 Articoli in Atti di convegno 2013 Ritieni, Alberto; Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO
Studio sul processo di maturazione di fanghi termali nell'isola d'Ischia 1.2 Recensione in rivista 2000 Schettino, Oreste; Ferrara, Lydia; Minerva, Antonio; Montesano, Domenico; Santini, Antonello; Balestrieri, Giulio
Mycotoxins and Food: Fusaproliferin Occurrence and Risk 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Influence of catechin concentration and oak chips (Quercus Alba) on acutissimin formation in model solutions and red wine 4.1 Articoli in Atti di convegno 2012 Romano, Raffaele; Laura Le Grottaglie, ; Giordano, Anella; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Salvatore Spagna Musso,
Beauvericin decreases cell viability of wheat 1.1 Articolo in rivista 2009 Srobarova, A.; Teixeira da Silva, J. A.; Kogan, G.; Ritieni, Alberto; Santini, Antonello
Contamination by moulds of grape berries in Slovakia 1.1 Articolo in rivista 2010 Mikušová, P.; Ritieni, Alberto; Santini, Antonello; Juhasovà, G.; Šrobárová, A.
Nutraceuticals: An Healthy Bet for the Future 1.1 Articolo in rivista 2014 Santini, Antonello
Accurate determination of the alcohol percentage in citrus peel extracts and liqueurs by density measurements. 1.1 Articolo in rivista 2004 Nota, Giorgio; Battaglia, A.; Schiavo, L.; Orefice, G.; Acampora, A.; Santini, Antonello
Natural and synthetic sweet active molecules and their use in foods 1.1 Articolo in rivista 2009 Santini, Antonello
Extraction and characterization of sweet natural molecules with reduced caloric action from leaves of Stevia Rebaudiana Bertoni. 1.1 Articolo in rivista 2005 Santini, Antonello; Ferracane, Rosalia; Ritieni, Alberto
Estrazione del licopene ad elevato grado di purezza dagli scarti di lavorazione del pomodoro. 1.1 Articolo in rivista 2006 Naviglio, Daniele; Pizzolongo, Fabiana; Ferrara, Lydia; B., Naviglio; Santini, Antonello
Impiego del Naviglio Estrattore per lostudio della cinetica dell'estrazione rapida solido-liquido dinamica applicata alla produzione degli amari 4.1 Articoli in Atti di convegno 2007 Naviglio, Daniele; M., Cepollaro; V., Orfeo; Pizzolongo, Fabiana; Santini, Antonello
Quality of Commercial Flavoured Oils and Seed Oils Using a Widespread Analytical Protocol 1.1 Articolo in rivista 2014 Luisa, Mannina; Stefania, Cesa; Riccarda, Antiochia; Silvia, Vista; Anatoly P., Sobolev; Marcello, Vitale; Maria Enrica Di, Cocco; Santini, Antonello; Antonio, Casini
Valutazione di un potenziale erbicida naturale estratto da Ruta graveolens L.: effetti sullo sviluppo vegetativo e sulla produzione di seme di ravanello. Evaluation of potential natural herbicide extracted from Ruta graveolens L.: effects on radish vegetative growth and seed production. 1.1 Articolo in rivista 2010 Conti, Stefano; Melchionna, Giuseppe; Naviglio, Daniele; Santini, Antonello; Caruso, Gianluca
Synthesis, Biological Activity and Conformational Study of 1,4-Benzoxazine Derivatives as Potassium Channel Modulators 1.5 Abstract in rivista 1999 Caliendo, G; Grieco, P; Perissutti, E; Santagada, V; Santini, A; Albrizio, S; Fattorusso, C; Pinto, A; Sorrentino, R
Volatile compounds in intermittent frying by gas chromatography and nuclear magnetic resonance 1.1 Articolo in rivista 2013 Romano, Raffaele; Giordano, Anella; LE GROTTAGLIE, Laura; Manzo, Nicola; Paduano, Antonello; Sacchi, Raffaele; Santini, Antonello
Fusaproliferin effects on the photosystem in the cells of maize seedling leaves 1.1 Articolo in rivista 2008 Santini, Antonello; Srobarova, A.; Pavlokin, J.; Ciamporova, M.; Ritieni, Alberto
Multitoxin extraction and detection of thricotecenes in cereals: an improved LC-MS/MS approach 1.1 Articolo in rivista 2009 Santini, Antonello; Rosalia, Ferracane; MARIA CARMELA, Somma; Alejandro, Aragon; Ritieni, Alberto