Effect of two protein source and energy level of diet on the performance of young Marchigiana bulls. 2. Meat quality / Cutrignelli, MONICA ISABELLA; Calabro', Serena; Bovera, Fulvia; Tudisco, Raffaella; S., D’Urso; M., Marchiello; V., Piccolo; Infascelli, Federico. - In: ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. - ISSN 1594-4077. - STAMPA. - 7:3(2008), pp. 271-285.
Effect of two protein source and energy level of diet on the performance of young Marchigiana bulls. 2. Meat quality
CUTRIGNELLI, MONICA ISABELLA;CALABRO', SERENA;BOVERA, FULVIA;TUDISCO, RAFFAELLA;INFASCELLI, FEDERICO
2008
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