XVII Convegno A.I.V.I. Cesenatico, 14 – 15 – 16 giugno 2007.
Confronto tra metodo distruttivo e non per la valutazione della contaminazione microbica delle carcasse di pollame / Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Costanzo, N.; Maione, E.; di Filippo, F.; Carlino, D.; Ferrante, S.; Sarli, TERESA ANTONIETTA. - STAMPA. - (2007), pp. 168-171. (Intervento presentato al convegno Rintracciabilità e corretta prassi igienica nella produzione primaria: un'opportunità per il veterinario igienista tenutosi a Cesenatico nel 14 – 15 – 16 giugno 2007).
Confronto tra metodo distruttivo e non per la valutazione della contaminazione microbica delle carcasse di pollame
SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI;SARLI, TERESA ANTONIETTA
2007
Abstract
XVII Convegno A.I.V.I. Cesenatico, 14 – 15 – 16 giugno 2007.File in questo prodotto:
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