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SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI

SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI  

DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA E PRODUZIONI ANIMALI  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Behaviour of Salmonella senftenberg during manufacture of buffalo mozzarella cheese 1.1 Articolo in rivista 1998 Cortesi, MARIA LUISA; Citro, A.; Sarli, T. A.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI
Analisi elettroforetica delle proteine miofibbrillari di prodotti derivati dalla carne. 4.1 Articoli in Atti di convegno 1997 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T. A.; DI LUCCIA, A.; Ferrara, L.; Nota, G.; Migliaccio, M.; Musso, S; SPAGNA MUSSO, S.
Sorveglianza sanitaria delle mense del presidio veterinario di Teramo 4.1 Articoli in Atti di convegno 1998 Allegretto, C.; Pepe, Tiziana; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA
Ricerca di sulfamidici in carni suine fresche nazionali ed estere. 1.1 Articolo in rivista 1991 Cortesi, MARIA LUISA; DE GIOVANNI, F.; Amendola, F.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Anastasio, Aniello
Qualità delle conserve di tonno. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Carlino, D.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Perrelli, G.; Cortesi, MARIA LUISA
Monitoraggio delle temperature di stoccaggio nella vendita al dettaglio 4.1 Articoli in Atti di convegno 2012 Costanzo, N.; Sarno, E.; Ferrante, S.; Santoro, A
Hygienic-sanitary checks in dairy plants during manufacturing of mozzarella cheese. 1.1 Articolo in rivista 1998 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T. A.; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Dell'Orfano, G.; Cortesi, MARIA LUISA
27. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI RICOTTE PRODOTTE IN CAMPANIA. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 M., Tozzi; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA
PRESENZA DI NEMATODI IN ALCUNE SPECIE ITTICHE PESCATE NELLE ACQUE PROSPICIENTI LA CAMPANIA 1.1 Articolo in rivista 1992 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; B., Amendola; Cortesi, MARIA LUISA
ESCREZIONI DI SALMONELLE DA LATTIFERE NEL PERIPARTO 1.1 Articolo in rivista 1990 Cortesi, MARIA LUISA; T. A., Sarli; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; L., Rubortone
Behaviour of Salmonella senftenberg during manifacture of buffalo mozzarella cheese: preliminary researches. 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 1997 Cortesi, MARIA LUISA; Citro, A.; Sarli, T. A.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Dell'Orfano, G.
Definizione di standard micologici per specie fungine critiche dello yogurt. 4.1 Articoli in Atti di convegno 2002 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA; L., Vallone; F., Fioretto; I., I. D. r. a. g. o. n.
Inactivation of Listeria innocua in triptic soy broth (T.S.B.) and poultry meat samples by high pressure processing . 4.1 Articoli in Atti di convegno 2006 S., Ferrante; C., Cruz; A., Largetau; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, TERESA ANTONIETTA; G., Demazeau; A. L., Mouffack
A new, very sensitive method of assessment of ptaquiloside, the major bracken carcinogen in the milk of farm animals 1.1 Articolo in rivista 2011 F., Bonadies; G., Berardi; R., Nicoletti; F. S., Romolo; F. D., Giovanni; R., Marabelli; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; C., Raso; A., Tagarelli; Roperto, FRANCO PEPPINO; Russo, Valeria; Roperto, Sante
REIDRATAZIONE DELLO STOCCAFISSO: TECNOLOGIA E CONTROLLI 1.1 Articolo in rivista 2001 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; T. A., Sarli; Murru, Nicoletta; C., Nappo; Cortesi, MARIA LUISA
Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata. 4.1 Articoli in Atti di convegno 1993 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T.; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA
L’applicazione della bioluminescenza nel controllo igienico degli impianti e delle attrezzature dell’industria casearia. 5.14 Altro ministeriale 1998 Sarli, TERESA ANTONIETTA; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Tozzi, M; Vollano, L.
Preparazioni gastronomiche a base di prodotti ittici: controllo organolettico e igienico-sanitario 4.1 Articoli in Atti di convegno 1995 Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Sarli, TERESA ANTONIETTA; Pepe, Tiziana
Ricerca di Listeria monocytogenes in varie matrici alimentari 4.1 Articoli in Atti di convegno 1997 Murru, Nicoletta; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Sarli, T. A.; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA
Caratteristiche organolettiche e microbiologiche di trance e filetti di pesce fresco venduti al dettaglio 4.1 Articoli in Atti di convegno 1996 Sarli, T. A.; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Pepe, Tiziana; Cortesi, MARIA LUISA