Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla / Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio. - STAMPA. - (2003), pp. 94-98. (Intervento presentato al convegno Quinto congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Parma nel 9-12 giugno 2003).
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla
DINI, IRENE;TENORE, GIAN CARLO;DINI, ANTONIO
2003
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