TENORE, GIAN CARLO
TENORE, GIAN CARLO
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
Valorizzazione di functional foods della tradizione mediterranea
2004 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; A., Dini
In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives
2013 Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore
Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
2000 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, A.
Saponine triterpeniche dai semi della kancolla
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Antioxidants in berry skin and wine of Vitis vinifera L. cv. Aglianico (Basilicata, Italy)
2012 Michele, Manfra; Mauro De, Nisco; Adele, Bolognese; Adriano, Sofo; Antonio, Scopa; Tenore, GIAN CARLO; Cristian, Salvatore; Maria Teresa, Russo
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) as a potential source of nutraceuticals indicated for the metabolic syndrome
2013 Ritieni, Alberto; Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO
Nutraceutical properties of red grape juice and its stability after processing for the formulation of food supplements
2011 Tenore, GIAN CARLO; Giacomo, Pepe; Luigi, Coppola; Novellino, Ettore; Pietro, Campiglia
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; L., Palmieri; A., Dini
Composti ad attività antiossidante nei semi di Kancolla
2002 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Antioxidant properties and anti-neoplastic effects of purple-fleshed potatoes
2012 P., Bontempo; Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO
In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives
2013 Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore
Ricerca di coloranti naturali da utilizzare per l’alimentazione
2005 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; A., Dini
Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea una pianta tradizionale della Calabria
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Antioxidant properties and anti-neoplastic effects of purple-fleshed potatoes
2012 Paola, Bontempo; Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO
Antioxidant profile of Moroccan red wines
2011 Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Camillo, Cantelli; Sebastiano Giovanni, Calabria; Novellino, Ettore
S-Alkenyl cysteine sulfoxide and its antioxidant properties from Allium cepa var. tropeana (red onion) seeds.
2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Polyphenolic pattern and in vitro cardioprotective properties of typical red wines from vineyards cultivated in Scafati (Salerno, Italy)
2013 Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; Ritieni, Alberto; Pietro, Campiglia
Attività antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel parco regionale del Matese
2010 Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Dario, Pagano; Immacolata, Esposito; Immacolata, Colella
Volatile compounds of flowers and leaves of Sideritis italica (Miller)Greuter et Burdet (Lamiaceae), a plant used as mountain tea
2010 Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO; M., Bruno; F., Piozzi
| Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|
| Valorizzazione di functional foods della tradizione mediterranea | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2004 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; A., Dini | |
| In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2013 | Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore | |
| Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2000 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, A. | |
| Saponine triterpeniche dai semi della kancolla | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2003 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini | |
| Antioxidants in berry skin and wine of Vitis vinifera L. cv. Aglianico (Basilicata, Italy) | 1.5 Abstract in rivista | 2012 | Michele, Manfra; Mauro De, Nisco; Adele, Bolognese; Adriano, Sofo; Antonio, Scopa; Tenore, GIAN CARLO; Cristian, Salvatore; Maria Teresa, Russo | |
| Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2003 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio | |
| Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca) as a potential source of nutraceuticals indicated for the metabolic syndrome | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2013 | Ritieni, Alberto; Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO | |
| Nutraceutical properties of red grape juice and its stability after processing for the formulation of food supplements | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2011 | Tenore, GIAN CARLO; Giacomo, Pepe; Luigi, Coppola; Novellino, Ettore; Pietro, Campiglia | |
| Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2003 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; L., Palmieri; A., Dini | |
| Composti ad attività antiossidante nei semi di Kancolla | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2002 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini | |
| Antioxidant properties and anti-neoplastic effects of purple-fleshed potatoes | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2012 | P., Bontempo; Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO | |
| In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2013 | Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore | |
| Ricerca di coloranti naturali da utilizzare per l’alimentazione | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2005 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; A., Dini | |
| Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea una pianta tradizionale della Calabria | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2003 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini | |
| Antioxidant properties and anti-neoplastic effects of purple-fleshed potatoes | 1.5 Abstract in rivista | 2012 | Paola, Bontempo; Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO | |
| Antioxidant profile of Moroccan red wines | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2011 | Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Camillo, Cantelli; Sebastiano Giovanni, Calabria; Novellino, Ettore | |
| S-Alkenyl cysteine sulfoxide and its antioxidant properties from Allium cepa var. tropeana (red onion) seeds. | 1.1 Articolo in rivista | 2008 | Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio | |
| Polyphenolic pattern and in vitro cardioprotective properties of typical red wines from vineyards cultivated in Scafati (Salerno, Italy) | 1.1 Articolo in rivista | 2013 | Tenore, GIAN CARLO; Michele, Manfra; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Mariateresa, Russo; Ritieni, Alberto; Pietro, Campiglia | |
| Attività antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel parco regionale del Matese | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2010 | Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Dario, Pagano; Immacolata, Esposito; Immacolata, Colella | |
| Volatile compounds of flowers and leaves of Sideritis italica (Miller)Greuter et Burdet (Lamiaceae), a plant used as mountain tea | 1.1 Articolo in rivista | 2010 | Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO; M., Bruno; F., Piozzi |