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TENORE, GIAN CARLO

TENORE, GIAN CARLO  

DIPARTIMENTO DI FARMACIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Valorizzazione di functional foods della tradizione mediterranea 4.1 Articoli in Atti di convegno 2004 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; A., Dini
In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives 4.1 Articoli in Atti di convegno 2013 Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore
Mycotoxins and Food: Fusaproliferin Occurrence and Risk 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2000 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, A.
Saponine triterpeniche dai semi della kancolla 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Effects of Annurca apple polyphenols on lipid metabolism in HepG2 cell lines: A source of nutraceuticals potentially indicated for the metabolic syndrome 1.1 Articolo in rivista 2014 Tenore, GIAN CARLO; Calabrese, G.; Stiuso, P.; Ritieni, Alberto; Giannetti, Daniela; Novellino, Ettore
Saponins in Ipomoea batatas tubers: Isolation, characterization, quantification and antioxidant properties 1.1 Articolo in rivista 2009 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Antioxidants in berry skin and wine of Vitis vinifera L. cv. Aglianico (Basilicata, Italy) 1.5 Abstract in rivista 2012 Michele, Manfra; Mauro De, Nisco; Adele, Bolognese; Adriano, Sofo; Antonio, Scopa; Tenore, GIAN CARLO; Cristian, Salvatore; Maria Teresa, Russo
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla 4.1 Articoli in Atti di convegno 2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Isolamento e caratterizzazione di saponine triterpeniche da Chenopodium Quinoa 4.1 Articoli in Atti di convegno 2000 Dini, Irene; O., Schettino; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Attività antiossidante e contenuto fenolico di piante aromatiche di interesse alimentare raccolte nel parco regionale del Matese 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2010 Tenore, GIAN CARLO; Roberto, Ciampaglia; Dario, Pagano; Immacolata, Esposito; Immacolata, Colella
Le micotossine negli alimenti: un rischio sottovalutato per i giovani consumatori 1.1 Articolo in rivista 2013 Santini, Antonello; Tenore, GIAN CARLO; Ritieni, Alberto
Oleanane Saponins in “Kancolla”, a Sweet Variety of Chenopodium quinoa 1.1 Articolo in rivista 2002 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Volatile compounds of flowers and leaves of Sideritis italica (Miller)Greuter et Burdet (Lamiaceae), a plant used as mountain tea 1.1 Articolo in rivista 2010 Formisano, Carmen; Rigano, Daniela; Senatore, Felice; Tenore, GIAN CARLO; M., Bruno; F., Piozzi
Chemical composition, nutritional value and antioxidant properties of Allium cepa L. Var. tropeana (red onion) seeds 1.1 Articolo in rivista 2008 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
In vitro cardioprotective potential of polyphenols from red grape juice (Vitis vinifera L. cv. Aglianico N.): nutraceutical perspectives 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2013 Tenore, GIAN CARLO; Paola, Stiuso; Luigi, Coppola; Pietro, Campiglia; Novellino, Ettore
Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea una pianta tradizionale della Calabria 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Ricerca di coloranti naturali da utilizzare per l’alimentazione 4.1 Articoli in Atti di convegno 2005 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; A., Dini
Nutraceutical properties and polyphenolic profile of berry skin and wine of Vitis vinifera L. (cv. Aglianico) 1.1 Articolo in rivista 2013 Mauro De, Nisco; Michele, Manfra; Bolognese, Adele; Adriano, Sofo; Antonio, Scopa; Tenore, GIAN CARLO; Francesco, Pagano; Ciro, Milite; Maria Teresa, Russo
Ultra high performance liquid chromatography with ion-trap TOF-MS for the fast characterization of flavonoids in Citrus bergamia juice 1.1 Articolo in rivista 2013 Eduardo, Sommella; Giacomo, Pepe; Francesco, Pagano; Tenore, GIAN CARLO; Paola, Dugo; Michele, Manfra; Pietro, Campiglia; Sommella, Eduardo Maria