DINI, IRENE
DINI, IRENE
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
Tossine delle Piante
2004 Dini, Antonio; Dini, Irene
Premio Italia delle Tipicità
2014 Dini, Irene
CIRANAD - CENTRO INTERUNIVERSITARIO PER RICERCHE SU ALIMENTI, NUTRIZIONE E APPARATO DIGERENTE
2011 Dini, Irene
Valorizzazione di piante alimentari dal Nuovo MondoAutori : I.Dini, O. Schettino e A. Dini
1998 Dini, Irene
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; L., Palmieri; A., Dini
Composti ad attività antiossidante nei semi di Kancolla
2002 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Scienze e Ricerche
2014 Dini, Irene
Partecipazione Consiglio Direttivo CIRANAD (Centro Interuniversitario Per Ricerche Su Alimenti Nutrizione Ed Apparato Digerente)
2013 Dini, Irene
Ricerca di coloranti naturali da utilizzare per l’alimentazione
2005 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; A., Dini
Fattori nutrizionali ed antinutrizionali contenuti nei semi di cipolla rossa di Tropea una pianta tradizionale della Calabria
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
2000 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, A.
Valorizzazione di functional foods della tradizione mediterranea
2004 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; E., Trimarco; A., Dini
Saponine triterpeniche dai semi della kancolla
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; A., Dini
Physiological and pharmacological properties of an endogenous sodium pump inhibitor
1997 V., Calderaro; R., Steffanini; M. G., Matera; C., Vacca; Dini, Irene; F., Rossi
Antioxidant compound contents and antioxidant activity before and after cooking in sweet and bitter Chenopodium quinoa seeds
2010 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla
2003 Dini, Irene; Tenore, GIAN CARLO; Dini, Antonio
Isolation and characterization of saponins and other minor components in quinoa. (Chenopodium Willd). Autori: Jacobsen, S. E., Dini, I; Schettino, O.; Simioli, T.; Tenore, G.C.;Dini, A.
2000 Dini, Irene
“Isolamento e caratterizzazione di componenti minori della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd)” Autori: I. Dini, O. Schettino, G.C. Tenore e A. Dini
2000 Dini, Irene
Caratterizzazione nutrizionale e ricerca di componenti che possono determinare reazioni avverse nei semi di Kancolla
2003 Dini, Irene
La ricerca de fitonutrienti, componenti presenti in traccia negli alimenti. Un’occasione per una migliore valutazione nutrizionale e per la diffusone di alimenti provenienti dal Nuovo Mondo”
1998 Dini, Irene