L'opinione pubblica è sconvolta dai recenti scandali nei quali la sicurezza dei prodotti alimentari è stata messa pesantemente sotto accusa. L'ultimo riguarda uno degli ingredienti base dell'alimentazione umana, specialmente dei bambini: il latte.
La Cina sfida la sicurezza alimentare / Valletrisco, Maria; A., Giampaglia. - In: TECNOLOGIE ALIMENTARI. SISTEMI PER PRODURRE. - ISSN 1120-5334. - STAMPA. - 1:gennaio/febbraio 2009(2009), pp. 14-16.
La Cina sfida la sicurezza alimentare
VALLETRISCO, MARIA;
2009
Abstract
L'opinione pubblica è sconvolta dai recenti scandali nei quali la sicurezza dei prodotti alimentari è stata messa pesantemente sotto accusa. L'ultimo riguarda uno degli ingredienti base dell'alimentazione umana, specialmente dei bambini: il latte.File in questo prodotto:
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