Tecnologie di estrazione, conservazione, packaging e loro riflessi sulla qualità dell'olio vergine di oliva / Servili, M; Esposto, S; Taticchi, A; Sacchi, Raffaele. - STAMPA. - (2010), pp. 133-173.
Tecnologie di estrazione, conservazione, packaging e loro riflessi sulla qualità dell'olio vergine di oliva
SACCHI, RAFFAELE
2010
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