La genuinita’ del grasso di latte di bufala: un’applicazione del metodo ufficiale della ue per la determinazione dei trigliceridi del grasso di latte / Romano, Raffaele; L., Chianese; G., Lambiase; E., Scalzone. - ELETTRONICO. - (2003), pp. 1084-1091.
La genuinita’ del grasso di latte di bufala: un’applicazione del metodo ufficiale della ue per la determinazione dei trigliceridi del grasso di latte
ROMANO, RAFFAELE;
2003
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