Bioactive Casein Phosphopeptides in Dairy Products as Nutraceuticals for Functional Foods / Pinto, Gabriella; Caira, Simonetta; Cuollo, Marina; Lilla, Sergio; Chianese, Lina; Addeo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2012). [10.5772/50725]

Bioactive Casein Phosphopeptides in Dairy Products as Nutraceuticals for Functional Foods

PINTO, GABRIELLA;CAIRA, SIMONETTA;CUOLLO, MARINA;LILLA, SERGIO;CHIANESE, LINA;ADDEO, FRANCESCO
2012

2012
9789535107439
Bioactive Casein Phosphopeptides in Dairy Products as Nutraceuticals for Functional Foods / Pinto, Gabriella; Caira, Simonetta; Cuollo, Marina; Lilla, Sergio; Chianese, Lina; Addeo, Francesco. - ELETTRONICO. - (2012). [10.5772/50725]
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11588/510954
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 15
social impact