Functional food per il controllo dell’obesità: i semi di cipolla rossa di Tropea (Allium cepa) / Tenore, GIAN CARLO; Dini, Irene; Antonio, Dini. - STAMPA. - (2007), pp. 173-173. (Intervento presentato al convegno Giornate Scientifiche - Polo delle Scienze e delle Tecnologie per la Vita (Facoltà di Medicina e Chirurgia, Farmacia, Medicina Veterinaria, Agraria, Biotecnologie) tenutosi a Facoltà di Farmacia, Università “Federico II” di Napoli nel 20-21 settembre 2007).
Functional food per il controllo dell’obesità: i semi di cipolla rossa di Tropea (Allium cepa)
TENORE, GIAN CARLO;DINI, IRENE;
2007
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