Determinazione rapida del grasso nelle farine e nelle semole mediante tecniche strumentali / Nota, G., SPAGNA MUSSO, S., Naviglio, D., Romano, R., M., D.M.. - (1995), pp. 191-194. (II congresso nazionale di chimica degli alimenti ).

Determinazione rapida del grasso nelle farine e nelle semole mediante tecniche strumentali.

NOTA, GIORGIO;SPAGNA MUSSO, SALVATORE;NAVIGLIO, DANIELE;ROMANO, RAFFAELE;
1995

1995
Determinazione rapida del grasso nelle farine e nelle semole mediante tecniche strumentali / Nota, G., SPAGNA MUSSO, S., Naviglio, D., Romano, R., M., D.M.. - (1995), pp. 191-194. (II congresso nazionale di chimica degli alimenti ).
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