Innovation and tradition-based firms: a multiple case study in the agro-food sector / DELLA CORTE, Valentina; DEL GAUDIO, Giovanna; Sepe, Fabiana. - In: BRITISH FOOD JOURNAL. - ISSN 0007-070X. - 120:6(2018), pp. 1295-1314. [10.1108/BFJ-07-2017-0380]
Innovation and tradition-based firms: a multiple case study in the agro-food sector
Valentina Della Corte;Giovanna Del Gaudio;Fabiana Sepe
2018
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