Limitazioni del diritto al cibo: una proposta a margine di alcuni casi esemplari

Il saggio si articola sulle questioni inerenti alla necessità di garantire, in misura paritaria, un’alimentazione sana e sicura, che assume progressiva considerazione non solo nelle politiche legislative interne, ma anche in sede giurisdizionale; ciò, in assenza di una condivisa regolazione a supporto dei princìpi di soft law ancora suggellanti la materia del diritto a cibo. Allo stato, infatti, un approccio a tale prerogativa sconta l’assenza di ordinamenti omogenei sotto il profilo dispositivo, per gli effetti, di una definita giustiziabilità.