GRASSO, FERNANDO
GRASSO, FERNANDO
DIPARTIMENTO DI AGRARIA
On-farm welfare assessment in dairy cattle and buffaloes: evaluation of some animal-based parameters.
2005 Napolitano, F.; Grasso, Fernando; Bordi, Aldo; Tripaldi, C.; Saltalamacchia, F.; Pacelli, C.; DE ROSA, Giuseppe
Influence of space allowance on the welfare of weaned buffalo (Bubalus Bubalis) calves
2004 Napolitano, F.; DE ROSA, Giuseppe; Grasso, Fernando; Pacelli, C.; Bordi, Aldo
Caratteristiche qualitative della carne di agnelli di razza Gentile di Puglia nati da pecore sincronizzate. II. Colore
1986 Cosentino, E.; Girolami, A.; DI TARANTO, F. P.; Grasso, Fernando
L'impiego del Piemontese nella produzione del vitellone F1, F2 e R1. I. Caratteristiche reologiche della carne
1990 Girolami, A.; Colatruglio, P.; Grasso, Fernando; Palazzo, M.; Zullo, A.
VALUTAZIONE DEL BENESSERE DEL BOVINO DA CARNE
2006 Napolitano, F; Grasso, Fernando; Braghieri, A; Adduci, F; DI FRANCIA, Antonio; DE ROSA, Giuseppe
Alcune caratteristiche qualitative della carne di vitelloni appartenenti a 6 tipi genetici
1985 Matassino, D.; Cosentino, E.; Girolami, A.; Barone, C. M. A.; Colatruglio, P.; Grasso, Fernando; Ramunno, L.; Zullo, A.
Impiego della manza di razza Piemontese per la produzione di embrioni. IV. Indicatori metabolici
1992 Grasso, Fernando; Cappuccio, A.; Montemurro, N.; Pacelli, C.; Palazzo, M.; Matassino, D.
Inter-observer reliability of clinical scoring and avoidance distance in buffaloes
2008 Napolitano, F.; Grasso, Fernando; Bilancione, Antonio; Migliori, Giovanni; Spadetta, M.; Winckler, C.; DE ROSA, Giuseppe
Il suino Calabrese per la produzione del salame Napoli con diversi tipi di zuccheri. III. Alcune caratteristiche colorimetriche
1996 Grasso, Fernando; Barone, C. M. A.; Cappuccio, A.; Colatruglio, P.; Lucia, R.; Zullo, A.; Matassino, D.
Effect of milking pre-partum training on behaviour and milk production of buffalo heifers
2011 DE ROSA, Giuseppe; Napolitano, F.; Masucci, Felicia; Grasso, Fernando; Zicarelli, F.; Valvini, O.; DI PALO, Rossella
Valutazione del benessere della bufala a livello aziendale: ripetibilità di alcuni indicatori biologici
2003 Musto, M.; Napolitano, F.; DE ROSA, Giuseppe; Grasso, Fernando; Saltalamacchia, F.; Tripaldi, C.
Affidabilità di schemi di valutazione del benessere animale nell'allevamento biologico
2009 Napolitano, F.; DE ROSA, Giuseppe; Ferrante, V.; Grasso, Fernando
Il suino Calabrese per la produzione del salame Napoli con diversi tipi di zuccheri. IV. Alcune caratteristiche sensoriali
1996 Zullo, A.; Diaferia, C.; Grasso, Fernando; Magliano, V.; Palazzo, M.; Palomba, C.; Matassino, D.
Impiego della manza di razza Piemontese per la produzione di embrioni. I. Nota preliminare
1992 Matassino, D.; Aria, G.; Benatti, G.; Frascadore, M.; Grasso, Fernando; Montemurro, N.; Palazzo, M.
Impiego di microrganismi autoctoni per la preparazione del salame Napoli: caratteristiche finali in funzione del tipo e del livello di zucchero
1996 Diaferia, C.; Cappuccio, A.; D'Occhio, M. C.; Grasso, Fernando; LA PIETRA, L.; Pirone, G.; Zullo, A.
Problematiche alimentari e del benessere animale in alcune aziende biologiche bovine e bufaline della Campania
2003 Masucci, Felicia; MARESCA di SERRACAPRIOLA, M. T.; Vozzella, A.; DI FRANCIA, Antonio; DE ROSA, Giuseppe; Napolitano, F.; Grasso, Fernando
Evaluation of some qualitative properties of buffalo meat. I. Rheological characteristics
1996 Colatruglio, P.; Calabrò, S.; Barone, C. M. A.; Grasso, Fernando; Totaro, C.; Matassino, D.
Chemical nutritional characteristics of meat produced by buffalo young bulls
1996 Cutrignelli, MONICA ISABELLA; Calabrò, S.; Laudadio, P.; Grasso, Fernando; DI LELLA, T.
Impiego della manza di razza Piemontese per la produzione di embrioni. III. Referto ecografico
1992 Montemurro, N.; Aria, G.; Cappuccio, A.; D'Agostino, N.; Grasso, Fernando; Pacelli, C.; Matassino, D.
Studio sui caprini autoctoni del Molise. III. Stima dell'attitudine del latte alla caseificazione mediante la lattodinamometria
1988 Matassino, D.; Montemurro, N.; Grasso, Fernando; Ciardiello, A.
| Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|
| On-farm welfare assessment in dairy cattle and buffaloes: evaluation of some animal-based parameters. | 1.1 Articolo in rivista | 2005 | Napolitano, F.; Grasso, Fernando; Bordi, Aldo; Tripaldi, C.; Saltalamacchia, F.; Pacelli, C.; DE ROSA, Giuseppe | |
| Influence of space allowance on the welfare of weaned buffalo (Bubalus Bubalis) calves | 1.1 Articolo in rivista | 2004 | Napolitano, F.; DE ROSA, Giuseppe; Grasso, Fernando; Pacelli, C.; Bordi, Aldo | |
| Caratteristiche qualitative della carne di agnelli di razza Gentile di Puglia nati da pecore sincronizzate. II. Colore | 1.1 Articolo in rivista | 1986 | Cosentino, E.; Girolami, A.; DI TARANTO, F. P.; Grasso, Fernando | |
| L'impiego del Piemontese nella produzione del vitellone F1, F2 e R1. I. Caratteristiche reologiche della carne | 1.1 Articolo in rivista | 1990 | Girolami, A.; Colatruglio, P.; Grasso, Fernando; Palazzo, M.; Zullo, A. | |
| VALUTAZIONE DEL BENESSERE DEL BOVINO DA CARNE | 1.1 Articolo in rivista | 2006 | Napolitano, F; Grasso, Fernando; Braghieri, A; Adduci, F; DI FRANCIA, Antonio; DE ROSA, Giuseppe | |
| Alcune caratteristiche qualitative della carne di vitelloni appartenenti a 6 tipi genetici | 1.1 Articolo in rivista | 1985 | Matassino, D.; Cosentino, E.; Girolami, A.; Barone, C. M. A.; Colatruglio, P.; Grasso, Fernando; Ramunno, L.; Zullo, A. | |
| Impiego della manza di razza Piemontese per la produzione di embrioni. IV. Indicatori metabolici | 1.1 Articolo in rivista | 1992 | Grasso, Fernando; Cappuccio, A.; Montemurro, N.; Pacelli, C.; Palazzo, M.; Matassino, D. | |
| Inter-observer reliability of clinical scoring and avoidance distance in buffaloes | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2008 | Napolitano, F.; Grasso, Fernando; Bilancione, Antonio; Migliori, Giovanni; Spadetta, M.; Winckler, C.; DE ROSA, Giuseppe | |
| Il suino Calabrese per la produzione del salame Napoli con diversi tipi di zuccheri. III. Alcune caratteristiche colorimetriche | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1996 | Grasso, Fernando; Barone, C. M. A.; Cappuccio, A.; Colatruglio, P.; Lucia, R.; Zullo, A.; Matassino, D. | |
| Effect of milking pre-partum training on behaviour and milk production of buffalo heifers | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2011 | DE ROSA, Giuseppe; Napolitano, F.; Masucci, Felicia; Grasso, Fernando; Zicarelli, F.; Valvini, O.; DI PALO, Rossella | |
| Valutazione del benessere della bufala a livello aziendale: ripetibilità di alcuni indicatori biologici | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2003 | Musto, M.; Napolitano, F.; DE ROSA, Giuseppe; Grasso, Fernando; Saltalamacchia, F.; Tripaldi, C. | |
| Affidabilità di schemi di valutazione del benessere animale nell'allevamento biologico | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2009 | Napolitano, F.; DE ROSA, Giuseppe; Ferrante, V.; Grasso, Fernando | |
| Il suino Calabrese per la produzione del salame Napoli con diversi tipi di zuccheri. IV. Alcune caratteristiche sensoriali | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1996 | Zullo, A.; Diaferia, C.; Grasso, Fernando; Magliano, V.; Palazzo, M.; Palomba, C.; Matassino, D. | |
| Impiego della manza di razza Piemontese per la produzione di embrioni. I. Nota preliminare | 1.1 Articolo in rivista | 1992 | Matassino, D.; Aria, G.; Benatti, G.; Frascadore, M.; Grasso, Fernando; Montemurro, N.; Palazzo, M. | |
| Impiego di microrganismi autoctoni per la preparazione del salame Napoli: caratteristiche finali in funzione del tipo e del livello di zucchero | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1996 | Diaferia, C.; Cappuccio, A.; D'Occhio, M. C.; Grasso, Fernando; LA PIETRA, L.; Pirone, G.; Zullo, A. | |
| Problematiche alimentari e del benessere animale in alcune aziende biologiche bovine e bufaline della Campania | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 2003 | Masucci, Felicia; MARESCA di SERRACAPRIOLA, M. T.; Vozzella, A.; DI FRANCIA, Antonio; DE ROSA, Giuseppe; Napolitano, F.; Grasso, Fernando | |
| Evaluation of some qualitative properties of buffalo meat. I. Rheological characteristics | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1996 | Colatruglio, P.; Calabrò, S.; Barone, C. M. A.; Grasso, Fernando; Totaro, C.; Matassino, D. | |
| Chemical nutritional characteristics of meat produced by buffalo young bulls | 4.1 Articoli in Atti di convegno | 1996 | Cutrignelli, MONICA ISABELLA; Calabrò, S.; Laudadio, P.; Grasso, Fernando; DI LELLA, T. | |
| Impiego della manza di razza Piemontese per la produzione di embrioni. III. Referto ecografico | 1.1 Articolo in rivista | 1992 | Montemurro, N.; Aria, G.; Cappuccio, A.; D'Agostino, N.; Grasso, Fernando; Pacelli, C.; Matassino, D. | |
| Studio sui caprini autoctoni del Molise. III. Stima dell'attitudine del latte alla caseificazione mediante la lattodinamometria | 1.1 Articolo in rivista | 1988 | Matassino, D.; Montemurro, N.; Grasso, Fernando; Ciardiello, A. |