VITAGLIONE, PAOLA
VITAGLIONE, PAOLA
DIPARTIMENTO DI AGRARIA
Protocatechuic Acid is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides.
2007 Vitaglione, Paola; DONNARUMMA G., NAPOLITANO A; Galvano, F; Gallo, A; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Cereal dietary fibre as natural functional ingredient to deliver phenolic compounds into the gut
2008 Vitaglione, Paola; A., Napolitano; Fogliano, Vincenzo
La Famiglia Rigatoni
2007 Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
Antioxidant strategies based on tomato-enriched food or pyruvate do not affect disease onset and survival in an animal model of amyotrophic lateral sclerosis.
2007 Esposito, E; Capasso, M; di Tomasso, N; Corona, C; Pellegrini, F; Uncini, A; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Piantelli, M; Sensi, S. L.
Influence of glucose on cyanidin 3-glucoside absorption in rats
2008 C., Felgines; O., Texier; C., Besson; Vitaglione, Paola; Lamaison, G. L.; Fogliano, Vincenzo; A., Scalbert; L., Vanella; F., Galvano
Phytochemicals in Mediterranean Diet: the Interaction between tomato and olive oil bioactive compounds
2007 R., Pernice; Vitaglione, Paola; Sacchi, Raffaele; Fogliano, Vincenzo
New foods for celiac disease: technological innovation and nutritional properties
2012 Vitaglione, Paola
HEALTH BENEFITS OF WHOLE GRAIN WHEAT: INTERVENTION STUDY CLARIFYING UNDERLYING MECHANISMS AND THE ROLE OF POLYPHENOLS BOUND TO DIETARY FIBRE
2013 Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
RAT LIVER FIBROSIS IS IMPROVED BY GARLIC EXTRACT VIA TGF-BETA AND TISSUE TRANSGLUTAMINASE INACTIVATION
2011 Mazzone, G; Ribecco, Mt; Morisco, Filomena; Vitaglione, Paola; Lembo, V; Napolitano, M; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola; D'Argenio, G.
Cereal antioxidant dietary fibre for weight management and prevention of chronic disease
2011 Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola
Second International Congress on Cocoa Coffee and Tea (CoCoTea 2013)
2013 Vitaglione, Paola; Morales, F.
5. 25(OH)D3 and bone metabolism in non cirrhotic, non cholestatic chronic viral hepatitis
2008 B. F., Russo; Morisco, Filomena; R., Riccio; C., Carella; C., Visone; D. C., Amoruso; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola
Bioavailability of strawberry antioxidants in human subjects.
2010 Azzini, E.; Vitaglione, Paola; Intorre, F.; Napolitano, A.; Durazzo, A; . FODDAI M. S, .; Fumagalli, A.; Catasta, G.; Rossi, L.; Venneria, E.; Raguzzini, A.; Palomba, L.; Fogliano, Vincenzo; Maiani, G.
Foods and liver health
2008 Morisco, Filomena; Vitaglione, Paola; Amoruso, DANIELA CATERINA; Russo, B; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola
Effect of Thermally Oxidized Oil and Fasting Status on the Short-Term Digestibility of Ketolinoleic Adds and Total Oxidized Fatty Acids in Rats
2011 R., Olivero David; Paduano, Antonello; Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola; S., Bastida; M. J., Gonzalez Munoz; J., Benedi; Sacchi, Raffaele; F. J., Sanchez Muniz
Dietary trans-resveratrol bioavailability and effect on CCl-induced liver lipid peroxidation
2009 Vitaglione, Paola; Ottanelli, B; Milani, S; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; Fogliano, Vincenzo
Coffee reduces liver damage in a rat model of steatohepatitis: the underlying mechanisms and the role of polyphenols and melanoidins
2010 Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Mazzone, Giovanna; Amoruso, DANIELA CATERINA; Ribecco, M. T.; Romano, A.; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola; D'Argenio, Giuseppe
Dietary antioxidant compounds and liver health
2004 Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; Fogliano, Vincenzo
Coffee, colon function and colorectal cancer
2012 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Pellegrini, N.
Polyphenols and Human Health: A Prospectus
2011 F., Visioli; C. A., De; C., Andres Lacueva; M., Aviram; C., Calhau; A., Cassano; M., D'Archivio; A., Faria; G., Fave; Fogliano, Vincenzo; R., Llorach; Vitaglione, Paola; M., Zoratti; M., Edeas
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Protocatechuic Acid is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides. | 1.1 Articolo in rivista | 2007 | Vitaglione, Paola; DONNARUMMA G., NAPOLITANO A; Galvano, F; Gallo, A; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo | |
Cereal dietary fibre as natural functional ingredient to deliver phenolic compounds into the gut | 1.1 Articolo in rivista | 2008 | Vitaglione, Paola; A., Napolitano; Fogliano, Vincenzo | |
La Famiglia Rigatoni | 5.14 Altro ministeriale | 2007 | Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola | |
Antioxidant strategies based on tomato-enriched food or pyruvate do not affect disease onset and survival in an animal model of amyotrophic lateral sclerosis. | 1.1 Articolo in rivista | 2007 | Esposito, E; Capasso, M; di Tomasso, N; Corona, C; Pellegrini, F; Uncini, A; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Piantelli, M; Sensi, S. L. | |
Influence of glucose on cyanidin 3-glucoside absorption in rats | 1.1 Articolo in rivista | 2008 | C., Felgines; O., Texier; C., Besson; Vitaglione, Paola; Lamaison, G. L.; Fogliano, Vincenzo; A., Scalbert; L., Vanella; F., Galvano | |
Phytochemicals in Mediterranean Diet: the Interaction between tomato and olive oil bioactive compounds | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | 2007 | R., Pernice; Vitaglione, Paola; Sacchi, Raffaele; Fogliano, Vincenzo | |
New foods for celiac disease: technological innovation and nutritional properties | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2012 | Vitaglione, Paola | |
HEALTH BENEFITS OF WHOLE GRAIN WHEAT: INTERVENTION STUDY CLARIFYING UNDERLYING MECHANISMS AND THE ROLE OF POLYPHENOLS BOUND TO DIETARY FIBRE | 4.2 Abstract in Atti di convegno | 2013 | Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola | |
RAT LIVER FIBROSIS IS IMPROVED BY GARLIC EXTRACT VIA TGF-BETA AND TISSUE TRANSGLUTAMINASE INACTIVATION | 4.2 Abstract in Atti di convegno | 2011 | Mazzone, G; Ribecco, Mt; Morisco, Filomena; Vitaglione, Paola; Lembo, V; Napolitano, M; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola; D'Argenio, G. | |
Cereal antioxidant dietary fibre for weight management and prevention of chronic disease | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2011 | Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola | |
Second International Congress on Cocoa Coffee and Tea (CoCoTea 2013) | 8.01 Chairman di Sessioni di Convegni Internazionali | 2013 | Vitaglione, Paola; Morales, F. | |
5. 25(OH)D3 and bone metabolism in non cirrhotic, non cholestatic chronic viral hepatitis | 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari | 2008 | B. F., Russo; Morisco, Filomena; R., Riccio; C., Carella; C., Visone; D. C., Amoruso; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola | |
Bioavailability of strawberry antioxidants in human subjects. | 1.1 Articolo in rivista | 2010 | Azzini, E.; Vitaglione, Paola; Intorre, F.; Napolitano, A.; Durazzo, A; . FODDAI M. S, .; Fumagalli, A.; Catasta, G.; Rossi, L.; Venneria, E.; Raguzzini, A.; Palomba, L.; Fogliano, Vincenzo; Maiani, G. | |
Foods and liver health | 1.1 Articolo in rivista | 2008 | Morisco, Filomena; Vitaglione, Paola; Amoruso, DANIELA CATERINA; Russo, B; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola | |
Effect of Thermally Oxidized Oil and Fasting Status on the Short-Term Digestibility of Ketolinoleic Adds and Total Oxidized Fatty Acids in Rats | 1.1 Articolo in rivista | 2011 | R., Olivero David; Paduano, Antonello; Fogliano, Vincenzo; Vitaglione, Paola; S., Bastida; M. J., Gonzalez Munoz; J., Benedi; Sacchi, Raffaele; F. J., Sanchez Muniz | |
Dietary trans-resveratrol bioavailability and effect on CCl-induced liver lipid peroxidation | 1.1 Articolo in rivista | 2009 | Vitaglione, Paola; Ottanelli, B; Milani, S; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; Fogliano, Vincenzo | |
Coffee reduces liver damage in a rat model of steatohepatitis: the underlying mechanisms and the role of polyphenols and melanoidins | 1.1 Articolo in rivista | 2010 | Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Mazzone, Giovanna; Amoruso, DANIELA CATERINA; Ribecco, M. T.; Romano, A.; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola; D'Argenio, Giuseppe | |
Dietary antioxidant compounds and liver health | 1.1 Articolo in rivista | 2004 | Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; Fogliano, Vincenzo | |
Coffee, colon function and colorectal cancer | 1.1 Articolo in rivista | 2012 | Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Pellegrini, N. | |
Polyphenols and Human Health: A Prospectus | 1.1 Articolo in rivista | 2011 | F., Visioli; C. A., De; C., Andres Lacueva; M., Aviram; C., Calhau; A., Cassano; M., D'Archivio; A., Faria; G., Fave; Fogliano, Vincenzo; R., Llorach; Vitaglione, Paola; M., Zoratti; M., Edeas |