Lipids of Buffalo (Bubalus bubalis l) meat / Sacchi, Raffaele; Battimo, Ilaria; Savarese, Maria; Romano, Raffaele; Chianese, Lina; Romano, Raffaele. - (2005), pp. 150-151. (Intervento presentato al convegno 1� Buffalo Symposium of Europe and the Americas - tenutosi a Capaccio � Paestum (SA) nel 12-15 Ottobre 2005).
Lipids of Buffalo (Bubalus bubalis l) meat.
SACCHI, RAFFAELE;BATTIMO, ILARIA;SAVARESE, MARIA;ROMANO, RAFFAELE;CHIANESE, LINA;ROMANO, RAFFAELE
2005
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