Collana di monografie "L'olio della Campania"
Linee guida per la qualità dell'olio vergine di oliva / Sacchi, Raffaele; Ambrosino, MARIA LUISA; DELLA MEDAGLIA, DOROTEA ANNA; Paduano, Antonello; SPAGNA MUSSO, Salvatore; Addeo, Francesco. - (2001), pp. 1-96.
Linee guida per la qualità dell'olio vergine di oliva
SACCHI, RAFFAELE;AMBROSINO, MARIA LUISA;DELLA MEDAGLIA, DOROTEA ANNA;PADUANO, ANTONELLO;SPAGNA MUSSO, SALVATORE;ADDEO, FRANCESCO
2001
Abstract
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