Shelf-life di ciccioli confezionati sottovuoto / Sarli, TERESA ANTONIETTA; D., Carlino; S. FERRANTE N., Costanzo; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - STAMPA. - 466, 2007 Febbraio(2007), pp. 160-163.
Shelf-life di ciccioli confezionati sottovuoto
SARLI, TERESA ANTONIETTA;SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI
2007
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