Fatty Acid Profile of Dicentrarchus Labrax and Sparus Auratus Fillets Packaged with Different Technology / Marrone, Raffaele; Colarusso, G.; Mercogliano, Raffaelina; Anastasio, Aniello. - (2008), pp. S3.07-S3.07. (Intervento presentato al convegno West European Fish Technologists Association WEFTA meeting, 2008 tenutosi a Firenze nel 17-19 Settembre 2008).
Fatty Acid Profile of Dicentrarchus Labrax and Sparus Auratus Fillets Packaged with Different Technology
MARRONE, RAFFAELE;MERCOGLIANO, RAFFAELINA;ANASTASIO, ANIELLO
2008
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.