Le variazioni delle caratteristiche qualitative del latte di bufala / Bartocci, S.; Campanile, Giuseppe; Consalvo, F.; Correale, E.; DI FRANCIA, Antonio; Proto, Vincenzo; Terramoccia, S.; Zicarelli, L.. - In: BUBALUS BUBALIS. - ISSN 1594-7718. - STAMPA. - 9:2(2005), pp. 21-23.

Le variazioni delle caratteristiche qualitative del latte di bufala

CAMPANILE, GIUSEPPE;DI FRANCIA, ANTONIO;PROTO, VINCENZO;
2005

2005
Le variazioni delle caratteristiche qualitative del latte di bufala / Bartocci, S.; Campanile, Giuseppe; Consalvo, F.; Correale, E.; DI FRANCIA, Antonio; Proto, Vincenzo; Terramoccia, S.; Zicarelli, L.. - In: BUBALUS BUBALIS. - ISSN 1594-7718. - STAMPA. - 9:2(2005), pp. 21-23.
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