Carni di selvaggina fresche e variamente preparate: considerazioni igienico-sanitarie / Sarli, T. A.; Pepe, Tiziana; Santoro, ADRIANO MICHELE LUIGI; Murru, Nicoletta; Cortesi, MARIA LUISA. - (1995). (Intervento presentato al convegno XLIX Convegno Nazionale S.I.S.Vet. tenutosi a Salsomaggiore Terme (PR) nel 27-30 settembre 1995).
Carni di selvaggina fresche e variamente preparate: considerazioni igienico-sanitarie.
PEPE, TIZIANA;SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI;MURRU, NICOLETTA;CORTESI, MARIA LUISA
1995
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.