Shelf-life of vegetable oils bottled in plastic (PET) containers with oxygen-scavengers / Sacchi, Raffaele; Del Regno, A.; Paduano, Antonello; Terminiello, Rosa; Ambrosino, MARIA LUISA; Savarese, Maria. - In: ITALIAN FOOD & BEVERAGE TECHNOLOGY. - ISSN 1590-6515. - STAMPA. - 47:(2007), pp. 1-6.
Shelf-life of vegetable oils bottled in plastic (PET) containers with oxygen-scavengers
SACCHI, RAFFAELE;PADUANO, ANTONELLO;TERMINIELLO, ROSA;AMBROSINO, MARIA LUISA;SAVARESE, MARIA
2007
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