Alimentazione degli animali, costi di produzione e qualità del latte e della mozzarella in un allevamento bufalino biologico e in uno convenzionale / DI FRANCIA, Antonio; Esposito, G.; Cembalo, Luigi; Romano, Raffaele; Masucci, Felicia. - (2009). (Intervento presentato al convegno Agricoltura Biologica: sistemi produttivi e modelli di commercializzazione e di consumo tenutosi a Palermo nel 26-27 Ottobre 2009).
Alimentazione degli animali, costi di produzione e qualità del latte e della mozzarella in un allevamento bufalino biologico e in uno convenzionale
DI FRANCIA, ANTONIO;CEMBALO, LUIGI;ROMANO, RAFFAELE;MASUCCI, FELICIA
2009
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