The Effect of Grape Ripeness Stages on Polyphenol Content of Aglianico (Vitis Vinifera L.) Wine Aged for Two Years / Gambuti, Angelita; Strollo, D.; Lecce, L.; Moio, Luigi. - In: ACTA HORTICULTURAE. - ISSN 0567-7572. - STAMPA. - 754:(2007), pp. 449-456.

The Effect of Grape Ripeness Stages on Polyphenol Content of Aglianico (Vitis Vinifera L.) Wine Aged for Two Years

GAMBUTI, Angelita;MOIO, LUIGI
2007

2007
The Effect of Grape Ripeness Stages on Polyphenol Content of Aglianico (Vitis Vinifera L.) Wine Aged for Two Years / Gambuti, Angelita; Strollo, D.; Lecce, L.; Moio, Luigi. - In: ACTA HORTICULTURAE. - ISSN 0567-7572. - STAMPA. - 754:(2007), pp. 449-456.
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