Contaminazione ambientale da idrocarburi in ricotta e mozzarella di bufala / Mercogliano, Raffaelina; DE FELICE, Alessandra; Chirollo, Claudia; Marrone, Raffaele; M., Panzardi; L., Vollano; Cortesi, MARIA LUISA. - (2009), pp. 28-28. (Intervento presentato al convegno XIX CONVEGNO NAZIONALE A.I.V.I. tenutosi a Perugia nel 24-25-26 Giugno 2009).
Contaminazione ambientale da idrocarburi in ricotta e mozzarella di bufala
MERCOGLIANO, RAFFAELINA;DE FELICE, Alessandra;CHIROLLO, CLAUDIA;MARRONE, RAFFAELE;CORTESI, MARIA LUISA
2009
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