Chip electrophoresis as a novel approach to measure the polyphenols reactivity toward human saliva / Rinaldi, Alessandra; Iturmendi, N.; Gambuti, Angelita; Jourdes, M.; Teissedre, P. L.; Moio, Luigi. - In: ELECTROPHORESIS. - ISSN 0173-0835. - 35:11(2014), pp. 1735-1741. [10.1002/elps.201300622]
Chip electrophoresis as a novel approach to measure the polyphenols reactivity toward human saliva
RINALDI, ALESSANDRA;GAMBUTI, Angelita;MOIO, LUIGI
2014
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