Il sistema agroalimentare ed il consumatore postmoderno: nuove sfide per la ricerca e per il mercato (Agri-food system and the postmodern consumer: new challenges for research and for markets) / Cicia, Giovanni; Cembalo, Luigi; DEL GIUDICE, Teresa; Verneau, Fabio. - In: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE. - ISSN 1126-1668. - 1(2012), pp. 117-142.
Il sistema agroalimentare ed il consumatore postmoderno: nuove sfide per la ricerca e per il mercato (Agri-food system and the postmodern consumer: new challenges for research and for markets)
CICIA, GIOVANNI;CEMBALO, LUIGI;DEL GIUDICE, TERESA;VERNEAU, FABIO
2012
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