Research of soybean and Lactose in meat products and preparations sampled at retail / Piccolo, Filomena; Vollano, Lucia; Base, Giuseppe; Girasole, Mariagrazia; Smaldone, Giorgio; Cortesi, MARIA LUISA. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY. - ISSN 2239-7132. - 5:3(2016). [10.4081/ijfs.2016.5780]
Research of soybean and Lactose in meat products and preparations sampled at retail
PICCOLO, FILOMENA;VOLLANO, LUCIA;GIRASOLE, MARIAGRAZIA;SMALDONE, GIORGIO;CORTESI, MARIA LUISA
2016
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