Rapid Screening of Antioxidant Anthocyanins in Autochthonous Nero dâ Avola Grape Clones by Pre-column DPPH Reaction Coupled to UHPLC-UV/Vis-IT-TOF: a Strategy to Combine Chemical data and Genetic Diversity / Sommella, E.M., Pepe, G., Pagano, F., Conte, G., Carimi, F., Tenore, G.C., Novellino, E., Manfra, M., Russo, M., Campiglia, P.. - In: FOOD ANALYTICAL METHODS. - ISSN 1936-9751. - 9:10(2016), pp. 2780-2790. [10.1007/s12161-016-0472-z]

Rapid Screening of Antioxidant Anthocyanins in Autochthonous Nero d’Avola Grape Clones by Pre-column DPPH Reaction Coupled to UHPLC-UV/Vis-IT-TOF: a Strategy to Combine Chemical data and Genetic Diversity

SOMMELLA, Eduardo Maria;Tenore, Gian Carlo;Novellino, Ettore;Campiglia, Pietro
2016

2016
Rapid Screening of Antioxidant Anthocyanins in Autochthonous Nero dâ Avola Grape Clones by Pre-column DPPH Reaction Coupled to UHPLC-UV/Vis-IT-TOF: a Strategy to Combine Chemical data and Genetic Diversity / Sommella, E.M., Pepe, G., Pagano, F., Conte, G., Carimi, F., Tenore, G.C., Novellino, E., Manfra, M., Russo, M., Campiglia, P.. - In: FOOD ANALYTICAL METHODS. - ISSN 1936-9751. - 9:10(2016), pp. 2780-2790. [10.1007/s12161-016-0472-z]
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