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Bactericidal and antibiofilm activity of bactenecin-derivative peptides against the food-pathogen Listeria monocytogenes: New perspectives for food processing industry / Palmieri, G., Balestrieri, M., Capuano, F., Proroga, Y.T.R., Pomilio, F., Centorame, P., Riccio, A., Marrone, R., Anastasio, A.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY. - ISSN 0168-1605. - 279:(2018), pp. 33-42. [10.1016/j.ijfoodmicro.2018.04.039]

Bactericidal and antibiofilm activity of bactenecin-derivative peptides against the food-pathogen Listeria monocytogenes: New perspectives for food processing industry

BALESTRIERI, MARCO;Capuano, Federico;Proroga, Yolande Therese Rose;Riccio, Alessia;Marrone, Raffaele;Anastasio, Aniello
2018
2018
Bactericidal and antibiofilm activity of bactenecin-derivative peptides against the food-pathogen Listeria monocytogenes: New perspectives for food processing industry / Palmieri, G., Balestrieri, M., Capuano, F., Proroga, Y.T.R., Pomilio, F., Centorame, P., Riccio, A., Marrone, R., Anastasio, A.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY. - ISSN 0168-1605. - 279:(2018), pp. 33-42. [10.1016/j.ijfoodmicro.2018.04.039]
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