Carni di selvaggina: considerazioni igienico – sanitarie / Santoro, A.M.L., Sarli, T.A., Murru, N., Pepe, T.. - (1998).
Carni di selvaggina: considerazioni igienico – sanitarie
SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI;SARLI, TERESA ANTONIETTA;MURRU, NICOLETTA;PEPE, TIZIANA
1998
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