Determination of ovine casein heterogeneity using gel electrophoresis and immunochemical techniques / Chianese, Lina; Mauriello, Rosalba; Moio, Luigi; Intorcia, N.; Addeo, Francesco. - In: THE JOURNAL OF DAIRY RESEARCH. - ISSN 0022-0299. - STAMPA. - 59:(1992), pp. 39-47. [10.1017/S0022029900030223]
Determination of ovine casein heterogeneity using gel electrophoresis and immunochemical techniques
CHIANESE, LINA;MAURIELLO, ROSALBA;MOIO, LUIGI;ADDEO, FRANCESCO
1992
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