Sensory Study On Partial Dealcoholization Of Wine By Osmotic Distillation Process / Lisanti, MARIA TIZIANA; Gambuti, Angelita; Piombino, Paola; R., Pessina; Moio, Luigi. - ELETTRONICO. - (2010). (Intervento presentato al convegno XXXIIIthWorld Congress of Vine and Wine tenutosi a Tblisi (Georgia) nel June 20th – June 26th 2010).
Sensory Study On Partial Dealcoholization Of Wine By Osmotic Distillation Process.
LISANTI, MARIA TIZIANA;GAMBUTI, Angelita;PIOMBINO, Paola;MOIO, LUIGI
2010
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