Caratterizzazione della componente organica volatile del vino Catalanesca del Monte Somma IGT / Romano, Raffaele; Le Grottaglie, Laura; Manzo, Nadia; Arena, Massimiliano; Lombardo, Gianluca; Blaiotta, Giuseppe. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - (2013), pp. 11-18.
Caratterizzazione della componente organica volatile del vino Catalanesca del Monte Somma IGT
ROMANO, RAFFAELE;MANZO, NADIA;BLAIOTTA, GIUSEPPE
2013
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