PREDICTION TEST OF MAXIMUM OXYGEN TOLERANCE FOR RED WINE / Gambuti, Angelita; Lisanti, MARIA TIZIANA; Picariello, Luigi; Moio, Luigi. - 1:1(2014), pp. 1-8. (Intervento presentato al convegno 37th World Congress of Vine and Wine tenutosi a Mendoza nel November 9th - 14th 2014).
PREDICTION TEST OF MAXIMUM OXYGEN TOLERANCE FOR RED WINE
GAMBUTI, Angelita;LISANTI, MARIA TIZIANA;PICARIELLO, LUIGI;MOIO, LUIGI
2014
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