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VITAGLIONE, PAOLA

VITAGLIONE, PAOLA  

DIPARTIMENTO DI AGRARIA  

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Titolo Tipologia Data di pubblicazione Autore(i) File
Protocatechuic acid: the missing human cyanidins' metabolite 1.1 Articolo in rivista 2008 Galvano, F; Vitaglione, Paola; LI VOLTI, G; DI GIACOMO, C; Gazzolo, D; Vanella, L; LA FAUCI, L; Fogliano, Vincenzo
Bioactive compounds and liver health: which outcomes and which biomarkers? 4.1 Articoli in Atti di convegno 2009 Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; Fogliano, Vincenzo
Human bioavailability of cocoa polyphenols from enriched nut creams 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo
Human bioavailability of resveratrol from moderate consumption of red wine 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2011 Vitaglione, Paola
Multidisciplinary approach to assess the sensitivity of dwarf tomato plants to low-LET ionising radiation. 4.2 Abstract in Atti di convegno 2014 DE MICCO, Veronica; Aronne, Giovanna; Paradiso, Roberta; DE PASCALE, Stefania; Vitaglione, Paola; Turano, Mimmo; Arena, Carmen
5. 25(OH)D3 and bone metabolism in non cirrhotic, non cholestatic chronic viral hepatitis 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2008 B. F., Russo; Morisco, Filomena; R., Riccio; C., Carella; C., Visone; D. C., Amoruso; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola
Dietary antioxidant compounds and liver health 1.1 Articolo in rivista 2004 Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Caporaso, Nicola; Fogliano, Vincenzo
Protocatechuic Acid is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides. 1.1 Articolo in rivista 2007 Vitaglione, Paola; DONNARUMMA G., NAPOLITANO A; Galvano, F; Gallo, A; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Influence of glucose on cyanidin 3-glucoside absorption in rats 1.1 Articolo in rivista 2008 C., Felgines; O., Texier; C., Besson; Vitaglione, Paola; Lamaison, G. L.; Fogliano, Vincenzo; A., Scalbert; L., Vanella; F., Galvano
Antioxidant strategies based on tomato-enriched food or pyruvate do not affect disease onset and survival in an animal model of amyotrophic lateral sclerosis. 1.1 Articolo in rivista 2007 Esposito, E; Capasso, M; di Tomasso, N; Corona, C; Pellegrini, F; Uncini, A; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Piantelli, M; Sensi, S. L.
Use of antioxidants to minimize the human health risk associated to mutagenic/carcinogenic heterocyclic amines in food 1.1 Articolo in rivista 2004 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo
Potential prebiotic activity of oligosaccharides obtained by enzymatic conversion of durum wheat insoluble dietary fibre into soluble dietary fibre 1.1 Articolo in rivista 2009 Napolitano, A; Costabile, A; Martin Pelaez, S; Vitaglione, Paola; Klinder, A; Gibson, Gr; Fogliano, Vincenzo
Carotenoids from tomatoes inhibit heterocyclic amine formation 1.1 Articolo in rivista 2002 Vitaglione, Paola; Monti, Sm; Ambrosino, Patrizia; Skog, K; Fogliano, Vincenzo
Beta-glucan-enriched bread reduces energy intake and modifies plasma ghrelin and peptide YY concentrations in the short term 1.1 Articolo in rivista 2009 Vitaglione, Paola; Lumaga, R. B.; Stanzione, A.; Scalfi, Luca; Fogliano, Vincenzo
Satiating effect of a barley beta-glucan-enriched snack 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; BARONE LUMAGA, R.; Montagnese, Concetta; Messia, M. C.; Marconi, E.; Scalfi, Luca
Effect of sulforaphane on glutathione-adduct formation and on glutathione-S-transferase-dependent detoxification of acrylamide in Caco-2 cells 1.1 Articolo in rivista 2009 Pernice, R.; Hauder, J.; Koehler, P.; Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo; Somoza, V.
Cereal fibres, antioxidant activity and health. 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) 2010 Vitaglione, Paola; Fogliano, Vincenzo
Anthocyanins-based drugs for colon cancer treatment: the nutritionist's point of view 1.1 Articolo in rivista 2009 Galvano, F.; Salamone, F.; Nicolosi, A.; Vitaglione, Paola
valutazione degli effetti del caffè e delle sue componenti in un modello murino di NASH 8.02 Comunicazioni a Convegni o Seminari 2009 Vitaglione, Paola; G., Mazzone; D. C., Amoruso; E., Monaco; C., Visone; A., Romano; Morisco, Filomena; V., Fogliano; Caporaso, Nicola; G., D'Argenio
Coffee reduces liver damage in a rat model of steatohepatitis: the underlying mechanisms and the role of polyphenols and melanoidins 1.1 Articolo in rivista 2010 Vitaglione, Paola; Morisco, Filomena; Mazzone, Giovanna; Amoruso, DANIELA CATERINA; Ribecco, M. T.; Romano, A.; Fogliano, Vincenzo; Caporaso, Nicola; D'Argenio, Giuseppe