The Use of Carbon Dioxide as a Green Approach to Recover Bioactive Compounds from Spent Coffee Grounds / Romano, Raffaele; DE LUCA, Lucia; Basile, Giulia; Nitride, Chiara; Pizzolongo, Fabiana; Masi, Paolo. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 12:10(2023), p. 1958. [10.3390/foods12101958]

The Use of Carbon Dioxide as a Green Approach to Recover Bioactive Compounds from Spent Coffee Grounds

Raffaele ROMANO;Lucia De Luca;Giulia Basile;Chiara Nitride;Fabiana PIZZOLONGO
;
Paolo Masi
2023

2023
The Use of Carbon Dioxide as a Green Approach to Recover Bioactive Compounds from Spent Coffee Grounds / Romano, Raffaele; DE LUCA, Lucia; Basile, Giulia; Nitride, Chiara; Pizzolongo, Fabiana; Masi, Paolo. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 12:10(2023), p. 1958. [10.3390/foods12101958]
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