NIOLA, IMMACOLATA
NIOLA, IMMACOLATA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE ECONOMICHE E STATISTICHE
Dalla bissinosi al rischio nanoparticelle. Il quadro evolutivo delle malattie professionali in Italia.
2011 Niola, Immacolata
L'indolo come possibile indice dello stato di freschezza della sogliola
1990 Niola, Immacolata; Stefanelli, Concetta; Azzi, Alberto
L'airbag, presidio salvavita o fattore di rischio?
2006 Niola, Immacolata
Il latte di soia nell'alimentazione della prima infanzia
1988 Niola, Immacolata
Tecnologie biometriche tra certezze e perplessita'
2008 Niola, Immacolata
L'impegno per la qualità nella portualità turistica italiana
2009 Niola, Immacolata
Le microonde nella destabilizzazione della patulina nei succhi di frutta
1993 S., Casadio; Niola, Immacolata
Il riscaldamento a microonde nel settore alimentare. Nota II- Controllo della carica microbica, cottura e blanching
1990 Niola, Immacolata
La riconversione degli esplosivi nucleari in combustibili per centrali elettriche
1996 Niola, Immacolata
La qualità ambientale come elemento di competitività nell'Europa della moneta unica: alcuni casi emblematici.
2001 Niola, Immacolata
Applicazione della spettroscopia derivativa all'analisi dei vini
1984 Ruggieri, Giovanni; Niola, Immacolata
Il problema delle esplosioni di polvere nei silos per cereali
1983 Niola, Immacolata
Energia dal mare: realtà e potenzialità di sviluppo in Europa.
2002 Niola, Immacolata
L'acido ascorbico quale destabilizzante di metaboliti fungini nei succhi di frutta
1991 Valletrisco, Maria; DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA; Niola, Immacolata; S., Casadio
Il contenuto di indolo come parametro di valutazione per la qualità dei gamberi
1986 Niola, Immacolata; Valletrisco, Maria
L'HPLC nella caratterizzazione di prodotti d'idrolisi di polisaccaridi naturali
1990 Azzi, Alberto; Niola, Immacolata; DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA
Il riscaldamento a microonde nel settore alimentare. Nota III- Disidratazione, scongelamento e controllo degli insetti.
1990 Niola, Immacolata
ARGOMENTI DI MERCEOLOGIA. AUTOTRAZIONE E AMBIENTE
1999 Azzi, Alberto; Niola, Immacolata
Caratterizzazione ed idoneità all'uso di un nuovo prodotto per frittura
1989 DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA; Valletrisco, Maria; Niola, Immacolata
Contenuto in zuccheri delle conserve di pomodoro: confronto tra due metodi
1988 Azzi, Alberto; DE CLEMENTE, ISABELLA MARIA; Valletrisco, Maria; Niola, Immacolata