IRIS
MURRU, NICOLETTA
 Distribuzione geografica
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Continente #
AS - Asia 5.061
NA - Nord America 4.966
EU - Europa 3.814
SA - Sud America 605
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 224
AF - Africa 108
OC - Oceania 5
Totale 14.783
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 4.785
SG - Singapore 2.332
IT - Italia 1.329
RU - Federazione Russa 1.302
CN - Cina 923
VN - Vietnam 841
BR - Brasile 458
HK - Hong Kong 402
FR - Francia 235
UA - Ucraina 222
DE - Germania 220
FI - Finlandia 155
CA - Canada 103
IN - India 94
JP - Giappone 93
BD - Bangladesh 88
NL - Olanda 84
GB - Regno Unito 74
AR - Argentina 57
SE - Svezia 51
MX - Messico 47
KR - Corea 41
TR - Turchia 37
ID - Indonesia 34
IE - Irlanda 34
ZA - Sudafrica 31
ES - Italia 29
EC - Ecuador 28
CI - Costa d'Avorio 22
PH - Filippine 22
TH - Thailandia 21
IQ - Iraq 20
PK - Pakistan 20
PL - Polonia 14
PY - Paraguay 14
TW - Taiwan 14
VE - Venezuela 12
CO - Colombia 11
AE - Emirati Arabi Uniti 10
CH - Svizzera 10
CL - Cile 9
BE - Belgio 8
CR - Costa Rica 8
DZ - Algeria 8
LT - Lituania 8
MA - Marocco 8
UZ - Uzbekistan 8
AT - Austria 7
JO - Giordania 7
SA - Arabia Saudita 7
TN - Tunisia 7
IR - Iran 6
NP - Nepal 6
UY - Uruguay 6
DK - Danimarca 5
JM - Giamaica 5
MY - Malesia 5
NG - Nigeria 5
AO - Angola 4
AZ - Azerbaigian 4
BO - Bolivia 4
EG - Egitto 4
IL - Israele 4
KE - Kenya 4
KZ - Kazakistan 4
NO - Norvegia 4
OM - Oman 4
TT - Trinidad e Tobago 4
AU - Australia 3
GT - Guatemala 3
PE - Perù 3
PS - Palestinian Territory 3
PT - Portogallo 3
RO - Romania 3
SI - Slovenia 3
AL - Albania 2
BB - Barbados 2
BH - Bahrain 2
CD - Congo 2
CZ - Repubblica Ceca 2
EU - Europa 2
GE - Georgia 2
GF - Guiana Francese 2
HN - Honduras 2
HU - Ungheria 2
LV - Lettonia 2
MD - Moldavia 2
PR - Porto Rico 2
QA - Qatar 2
SC - Seychelles 2
SN - Senegal 2
SV - El Salvador 2
AD - Andorra 1
AM - Armenia 1
BA - Bosnia-Erzegovina 1
BJ - Benin 1
CV - Capo Verde 1
DO - Repubblica Dominicana 1
ET - Etiopia 1
GA - Gabon 1
Totale 14.545
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Città #
Singapore 1.105
San Jose 795
Chandler 494
Hong Kong 386
Moscow 347
Ashburn 288
Beijing 264
Ho Chi Minh City 258
Jacksonville 225
Santa Clara 203
Council Bluffs 175
Hanoi 167
Naples 159
Lauterbourg 141
Millbury 130
The Dalles 129
Napoli 118
Princeton 117
Hefei 108
Los Angeles 106
Boston 91
Nanjing 83
Tokyo 80
Buffalo 74
Milan 63
New York 63
Dallas 62
Da Nang 55
Rome 54
Wilmington 50
Redondo Beach 48
Ottawa 41
Munich 40
São Paulo 37
Haiphong 32
Seoul 31
Des Moines 30
Amsterdam 29
Chicago 26
Mexico City 26
Kronberg 25
Phoenix 25
Toronto 25
Brooklyn 24
Frankfurt am Main 24
Nanchang 23
Seattle 23
Atlanta 22
Houston 22
Pune 22
Shenyang 21
Biên Hòa 20
Bologna 20
Hebei 20
Helsinki 19
Norwalk 18
Tianjin 18
Montreal 16
Orem 16
Denver 15
Verona 15
Falkenstein 14
London 14
Palermo 14
Rio de Janeiro 14
Changsha 13
Guayaquil 13
Hải Dương 13
Lawrence 13
Turku 13
Can Tho 12
Dong Ket 12
Johannesburg 12
San Francisco 12
Turin 12
Bangkok 11
Lappeenranta 11
Partinico 11
Philadelphia 11
Warsaw 11
Baghdad 10
Belo Horizonte 10
Falls Church 10
Jiaxing 10
Florence 9
Goiânia 9
Messina 9
Padova 9
Porto Alegre 9
Santiago 9
Shanghai 9
Stockholm 9
Boardman 8
Cagliari 8
Chennai 8
Düsseldorf 8
Perugia 8
Quito 8
Salvador 8
San José 8
Totale 7.575
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Nome #
CIRCOLAZIONE DI SALMONELLE RESISTENTI AGLI ANTIBIOTICI NELLA POPOLAZIONE UMANA IN REGIONE CAMPANIA NEL PERIODO 2010-2023 256
Ammine eterocicliche negli alimenti e sicurezza alimentare 225
REIDRATAZIONE DELLO STOCCAFISSO: TECNOLOGIA E CONTROLLI 171
Study on the effects of electrical stunning parameters for broilers on biochemical and histological markers of stress and meat quality 164
ISOLATION OF POLYPHOSPHATE-ACCUMULATING LACTIC ACID BACTERIA FROM NATURAL WHEY STARTERS 157
Ricerche sui metodi di conservazione dei prodotti ittici. Cottura sottovuoto a basse temperature di prodotti ittici e carnei. 155
VALUTAZIONE DELL’IGIENE DELLE CARCASSE DI CINGHIALE ABBATTUTE A CACCIA NELLA REGIONE CAMPANIA 152
Milk traits characterization and association studies with DGAT1 polymorphisms in Bagnolese sheep 148
Physicochemical and microbiological characterisation of a typical Italian raw ewe's milk cheese: Pecorino bagnolese 138
Valutazioni delle lesioni riscontrate all’esame ispettivo post mortem nel bufalo in provincia di Caserta 138
Regulation of Stearoyl Coenzyme A Desaturase 1 Gene Promoter in Bovine Mammary Cells 138
ATTIVITÀ ANTIMICROBICA DI BATTERI LATTICI (LAB) ISOLATI DA FILETTI DI SPIGOLA (DICENTRARCHUS LABRAX) E ORATA (SPARUS AURATUS) CONFEZIONATI IN ATMOSFERA PROTETTIVA VERSO CEPPI AUTOCTONI DI LISTERIA MONOCYTOGENES 138
Prevalenza e distribuzione dei serovar di Salmonella associati più frequentemente all’infezione umana negli animali da produzione alimentare e nelle acque ad uso irriguo 136
Impact of gaseous ozone coupled to passive refrigeration system to maximize shelflife and quality of four different fresh fish products 135
Occurrence and distribution of Salmonella serovars in carcasses and foods in southern Italy: Eleven-year monitoring (2011-2021) 132
ENDOCRINE DISRUPTOR BISPHENOL A: OCCURRENCE IN HUMAN COLOSTRUM, BREAST MILK AND INFANT FORMULA 132
Physicochemical composition, fatty acid profile and cholesterol content of Pecorino Carmasciano cheese, a traditional Italian dairy product 130
Conservabilità di piatti cotti o trattati termicamente sottovuoto. 127
Evaluation of virulence genes in Yersinia enterocolitica strains using SYBR Green real-time PCR 127
Study on the occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons in milk and meat/fish based baby food available in Italy 126
Screening of oxalate degrading lactic acid bacteria of food origin 124
Distribution and behavior of Listeria monocytogenes in three lots of naturally-contaminated vacuum-packed salmon stored at 2 and 10°C 123
Occurrence and distribution of polycyclic aromatic hydrocarbons in mussels from the gulf of Naples, Tyrrhenian Sea, Italy 123
Microbial Toxins in Dairy Products , chapter 9: Approaches to Assess the Risks/Modellingof Microbial Growth and Toxin Production 122
Antimicrobial Resistance and Genomic Characterization of Salmonella Infantis from Different Sources 121
Microbial characteristics of Conciato Romano: An artisanal cheese made from raw sheep's milk 119
Biogenic amines profile in processed bluefin tuna (Thunnus thynnus) products 117
CARATTERIZZAZIONE DELLA FLORA LATTICA AUTOCTONA DI UN FORMAGGIO CAMPANO AL PEPERONCINO PRODOTTO DA LATTE CRUDO DI PECORA 117
Listeria monocytogenes in carni e formaggi reperiti sul mercato. 116
Ricerche sui metodi di conservazione dei prodotti ittici. Cottura sottovuoto a basse temperature di prodotti ittici e carnei. 115
Identification of coagulase negative Staphylococci isolated from dairy products using molecular methods 114
L’applicazione della bioluminescenza nel controllo igienico degli impianti e delle attrezzature dell’industria casearia. 114
Ozone Decontamination of Poultry Meat and Biogenic Amines as Quality Index 112
Preliminary study on physicochemical and biochemical stress markers at poultry slaughterhouse 112
Listeria monocytogenes survival during production and storage of water buffalo Mozzarella cheese 111
Commercially standardized process for probiotic “Italico” cheese production 110
Hot topic: Bisphenol A in cow milk and dietary exposure at the farm level. 109
Evaluation of microbial contamination of different pork carcass areas through culture-dependent and independent methods in small-scale slaughterhouses 107
Characterisation of Conciato Romano: one of the oldest Italian cheeses 107
Conservabilità di carni macinate bovine in atmosfera modificata. 106
Assessment of microbial communities on freshly killed wild boar meat by MALDI-TOF MS and 16S rRNA amplicon sequencing 106
Mode of action of Lactococcus lactis Sa31 antimicrobial pepetide on Listeria monocytogenes 1/2 c 104
Attività antimicrobica di batteri lattici (lab) isolati da filetti di spigola (dicentrarchus labrax) e orata (sparus auratus) confezionati in atmosfera protettiva verso ceppi autoctoni di Listeria monocytogenes 104
L’applicazione della bioluminescenza nel controllo igienico degli impianti e delle attrezzature dell’industria casearia. 103
Isolation of polyphosphate-accumulating lactic acid bacteria from natural whey starters 102
Verifica di un impianto destinato al mantenimento dei molluschi eduli lamellibranchi. 102
Shelf-life di preparazioni a base di carni macinate refrigerate. 102
Determination of the microbiological contamination in minced pork by culture dependent and 16S amplicon sequencing analysis 102
Production of probiotic bovine salami using Lactobacillus plantarum 299v as adjunct 101
Provolone del Monaco PDO cheese: Lactic microflora, biogenic amines and volatilome characterization 100
Behavior of Salmonella senftenberg during manufacture of buffalo mozzarella cheese 100
Caratteristiche microbiologiche di ricotte prodotte in Campania 100
PRESENZA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN SALMONE AFFUMICATO SOTTOVUOTO CONSERVATO A DUE DIVERSE TEMPERATURE 100
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE E CONSERBABILITA'DI INSACCATI CRUDI AFFUMICATI DI TONNO 99
Identification of coagulase negative Staphylococci isolated from dairy products using molecular methods 99
Carni di selvaggina: considerazioni igienico – sanitarie 98
Behaviour of Salmonella senftenberg during manifacture of buffalo mozzarella cheese: preliminary researches. 98
Applicazione della Decisione 2001/471/CE alle carcasse di coniglio 97
Verifiche igienico - sanitarie in alcuni stabilimenti di produzione della mozzarella 97
L’applicazione della bioluminescenza nel controllo igienico degli impianti e delle attrezzature dell’industria casearia. 97
ISOLATION OF NON STARTER LACTIC ACID BACTERIA (NS-LAB) BACTERIOCIN PRODUCING IN ITALIAN TRADITIONAL SHEEP’S CHEESE ACTIVE AGAINST LISTERIA MONOCYTOGENES 97
Remote post-mortem veterinary meat inspections in bovine and analysis of post-mortem inspection outcomes: preliminary results 97
Antimicrobial Resistance of Listeria monocytogenes Strains Isolated in Food and Food-Processing Environments in Italy 97
CONTROLLI IGIENICO-SANITARI E QUALITATIVI SU LINEE DI LAVORAZIONE DELLO YOGURT DI LATTE DI BUFALA: RISULTATI PRELIMINARI 95
Presenza di Listeria monocytogenes in salmone affumicato sottovuoto conservato a due temperature 95
Qualità delle conserve di tonno. 95
Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata. 95
BACTERIOCIN SUBSTANCE PRODUCTING BY LACTOCOCCUS LACTIS AGAINST LISTERIA MONOCYTOGENES ISOLATED IN READY-TO-USE FISH FILLETS 95
Specific spoilage organisms behaviour in fresh Merluccius merluccius treated with gaseous ozone during storage at 2 C 95
Distribution of Bisphenol A residues in milk at dairy farming 95
VALUTAZIONE DELLA PRESENZA DI BATTERI ENTEROPATOGENI NELLE CARNI DI CINGHIALI CACCIATI IN REGIONE CAMPANIA 94
Caratteristiche igienico – sanitarie delle carni di selvaggina 94
Yersinia enterocolitica detection in pork products: Evaluation of isolation protocols 94
Hygiene evaluation and microbiological hazards of hunted wild boar carcasses 94
ALIMENTI PRODOTTI IN MENSE AZIENDALI. CONTROLLI MICROBIOLOGICI ED ORGANOLETTICI IN FASE DI SOMMINISTRAZIONE. 93
Detection of pathogenic Vibrio spp. in foods: polymerase chain reaction-based screening strategy to rapidly detect pathogenic Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae, and Vibrio vulnificus in bivalve mollusks and preliminary results 92
Study on endocrine disruptors levels in raw milk from cow’s farms: Risk assessment 90
Presence of enteric bacterial pathogens in meat samples of wild boar hunted in Campania region, southern Italy 90
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI RICOTTE PRODOTTE IN CAMPANIA 89
27. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI RICOTTE PRODOTTE IN CAMPANIA. 88
Qualità e tecnologia della produzione dei ciccioli in Campania. 86
SHELF-LIFE DI PREPARAZIONI A BASE DI CARNI MACINATE REFRIGERATE. 84
Wild boars as reservoir for Campylobacter and Arcobacter 84
Controlli sanitari su linee di lavorazione della ricotta. 83
Verifiche igienico-sanitarie in alcuni stabilimenti di produzione della mozzarella 83
BEHAVIOUR OF LISTERIA MONOCYTOGENES DURING MANUFACTURE OF BUFFALO MOZZARELLA CHEESE: PRELIMINARY RESEARCHES. 83
SHELF-LIFE OF FILLETS FROM FARMED GILTHEAD BREAMS (SPARUS AURATUS) AND SEA BASSES (DICENTRARCHUS LABRAX) PACKAGED IN MODIFIED ATMOSPHERES 83
Detection of Extended Spectrum βeta Lactamase-producing (ESβL) bacteria in wild boar meat, carcasses and faeces: a food safety concern. 82
Occurrence and distribution of Salmonella serovars associated with human infection isolated from irrigation waters and food-producing animals in southern Italy: eleven-year monitoring (2011-2021) 82
Late blowing defect in Grottone cheese: detection of clostridia and control strategies 81
QUALITÀ E TECNOLOGIA DELLA PRODUZIONE DEI CICCIOLI IN CAMPANIA 81
RICERCA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN VARIE MATRICI ALIMENTARI 81
Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata 80
Tecnologie innovative per la valorizzazione e qualificazione di prodotti lavorati della maricoltura campana 80
GAME ANIMALS NICHE PRODUCTS IN AVELLINO DISTRICT. 79
Antimicrobial susceptibility testing for salmonella serovars isolated from food samples: Five-year monitoring (2015–2019) 79
Therapeutic, Prophylactic, and Functional Use of Probiotics: A Current Perspective 79
Carni bovine macinate e preparazioni di carni bovine macinate confezionate in atmosfera modificata: conservabilità e caratteristiche igienico-sanitarie. 78
VERIFICA DI UN IMPIANTO DESTINATO AL MANTENIMENTO DEI MOLLUSCHI EDULI LAMELLIBRANCHI 77
Comparison of droplet digital PCR vs real-time PCR for Yersinia enterocolitica detection in vegetables 77
Totale 10.831
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022572 0 0 11 2 4 12 13 22 42 34 113 319
2022/2023913 146 91 38 117 107 115 3 96 139 7 43 11
2023/2024509 26 97 44 32 18 53 4 64 4 10 106 51
2024/20253.336 188 240 13 13 107 198 374 244 293 318 1.047 301
2025/20267.003 602 440 740 611 1.245 308 696 495 906 467 242 251
2026/2027647 213 335 99 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 14.783