IRIS
SANTORO, ADRIANO MICHELE LUIGI
 Distribuzione geografica
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Continente #
AS - Asia 4.401
NA - Nord America 4.164
EU - Europa 3.473
SA - Sud America 602
AF - Africa 79
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 5
OC - Oceania 3
Totale 12.727
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 4.030
SG - Singapore 2.137
RU - Federazione Russa 1.309
IT - Italia 837
VN - Vietnam 790
CN - Cina 713
BR - Brasile 491
UA - Ucraina 404
HK - Hong Kong 377
FR - Francia 243
DE - Germania 235
FI - Finlandia 162
SE - Svezia 89
GB - Regno Unito 81
CA - Canada 76
BD - Bangladesh 65
IN - India 58
JP - Giappone 54
AR - Argentina 40
MX - Messico 31
PH - Filippine 25
ID - Indonesia 24
IQ - Iraq 24
TR - Turchia 24
EC - Ecuador 23
ZA - Sudafrica 23
KR - Corea 21
NL - Olanda 20
IE - Irlanda 18
TW - Taiwan 18
ES - Italia 15
CL - Cile 12
MA - Marocco 10
VE - Venezuela 10
AT - Austria 9
JO - Giordania 9
PY - Paraguay 8
AE - Emirati Arabi Uniti 7
CI - Costa d'Avorio 7
CO - Colombia 7
IL - Israele 7
PL - Polonia 7
TH - Thailandia 7
UZ - Uzbekistan 7
NO - Norvegia 6
CR - Costa Rica 5
EG - Egitto 5
PT - Portogallo 5
AZ - Azerbaigian 4
BG - Bulgaria 4
CH - Svizzera 4
DZ - Algeria 4
ET - Etiopia 4
EU - Europa 4
GT - Guatemala 4
KE - Kenya 4
NP - Nepal 4
PE - Perù 4
PK - Pakistan 4
TN - Tunisia 4
BE - Belgio 3
BO - Bolivia 3
DK - Danimarca 3
HN - Honduras 3
HU - Ungheria 3
JM - Giamaica 3
KG - Kirghizistan 3
LT - Lituania 3
PS - Palestinian Territory 3
RO - Romania 3
SA - Arabia Saudita 3
UY - Uruguay 3
AO - Angola 2
AU - Australia 2
BF - Burkina Faso 2
BW - Botswana 2
BZ - Belize 2
DO - Repubblica Dominicana 2
IR - Iran 2
KW - Kuwait 2
KZ - Kazakistan 2
LV - Lettonia 2
MG - Madagascar 2
NG - Nigeria 2
NI - Nicaragua 2
OM - Oman 2
PR - Porto Rico 2
AF - Afghanistan, Repubblica islamica di 1
AL - Albania 1
BA - Bosnia-Erzegovina 1
BB - Barbados 1
BH - Bahrain 1
BY - Bielorussia 1
CD - Congo 1
CZ - Repubblica Ceca 1
DJ - Gibuti 1
GR - Grecia 1
LB - Libano 1
ME - Montenegro 1
MM - Myanmar 1
Totale 12.712
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Città #
Singapore 1.013
Chandler 537
San Jose 505
Hong Kong 366
Jacksonville 359
Moscow 346
Ho Chi Minh City 228
Santa Clara 221
Ashburn 186
Beijing 184
Millbury 166
Hanoi 164
Princeton 138
Lauterbourg 128
The Dalles 98
Nanjing 86
Naples 85
Boston 83
Los Angeles 83
Wilmington 77
Buffalo 71
Council Bluffs 65
Hefei 42
Ottawa 42
Tokyo 42
São Paulo 41
Da Nang 40
Napoli 38
Munich 37
Redondo Beach 35
Milan 34
New York 34
Kronberg 33
Haiphong 30
Nanchang 27
Frankfurt am Main 25
Norwalk 23
Boardman 22
Hebei 21
Atlanta 19
Brooklyn 19
Changsha 19
Rome 19
Turku 18
Mexico City 16
Biên Hòa 15
Dallas 15
Jiaxing 15
Seattle 15
Shenyang 15
Can Tho 14
Chicago 13
Curitiba 13
Hải Dương 13
London 13
Montreal 12
Orange 12
Tianjin 12
Turin 12
Baghdad 11
Bologna 11
Belo Horizonte 10
Casoria 10
Contursi 10
Des Moines 10
Houston 10
Rio de Janeiro 10
Amman 9
Denver 9
Goiânia 9
Johannesburg 9
Miami 9
Phoenix 9
Pune 9
San Francisco 9
Amsterdam 8
Brasília 8
Chennai 8
Fortaleza 8
Toronto 8
Guayaquil 7
Orem 7
Padova 7
Salvador 7
San Marzano sul Sarno 7
Thái Nguyên 7
Bovolone 6
Düsseldorf 6
Falls Church 6
Hangzhou 6
Lawrence 6
Manchester 6
Ninh Bình 6
Nuremberg 6
Poplar 6
Porto Alegre 6
Quito 6
Quận Bình Thạnh 6
San Prospero 6
Seoul 6
Totale 6.374
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Nome #
Ptaquiloside, the major carcinogen of bracken fern, in the pooled raw milk of healthy sheep and goats: an underestimated, global concern of food safety 194
Conservabilità di spigole ed orate sottoposte a cottura sottovuoto a bassa temperatura. 187
REIDRATAZIONE DELLO STOCCAFISSO: TECNOLOGIA E CONTROLLI 170
Qualità di hamburger sottovuoto preparati da carne bovina pastorizzata 168
Shelf-life di ciccioli confezionati sottovuoto 153
Ricerche sui metodi di conservazione dei prodotti ittici. Cottura sottovuoto a basse temperature di prodotti ittici e carnei. 143
Effect of a new sustainable cooling system used during firming and brining on the microbiological, chemical, and sensory characteristics of buffalo mozzarella cheese 136
Physicochemical and microbiological characterisation of a typical Italian raw ewe's milk cheese: Pecorino bagnolese 133
Foodborne Pathogen Assessment in Raw Milk Cheeses 130
Preliminary study on the determination of microplastics and the assessment of histopathological effects in mussel tissue intended for consumption. 127
Conservabilità di piatti cotti o trattati termicamente sottovuoto. 127
Chromosome aberrations in cattle with chronic enzootic haematuria. 123
Behaviour of Salmonella senftenberg during manufacture of buffalo mozzarella cheese 121
Distribution and behavior of Listeria monocytogenes in three lots of naturally-contaminated vacuum-packed salmon stored at 2 and 10°C 121
Listeria monocytogenes in carni e formaggi reperiti sul mercato. 116
Bacillus cereus in latte pastorizzato 116
Ricerche sui metodi di conservazione dei prodotti ittici. Cottura sottovuoto a basse temperature di prodotti ittici e carnei. 114
L’applicazione della bioluminescenza nel controllo igienico degli impianti e delle attrezzature dell’industria casearia. 113
Conservabilità di Spigole ed Orate sottoposte a cottura sottovuoto a basse temperature. 112
Effects of ozonized flake ice on sensory and microbiological quality of Pagellus erythrinus 111
EFFETTI DELL'ACIDO LATTICO SULLE CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE, CHIMICHE E FISICOORGANOLETTICHE DI INSACCATI STAGIONATI 110
Use of sonoelastography to evaluate texture modifications of mozzarella di bufala campana d.O.p. during storage at different temperatures 109
A proposito del confezionamento dei formaggi freschi a pasta filata. 108
DECONTAMINAZIONE MEDIANTE OZONO DI CARCASSEDI POLLO REFRIGERATE 108
Refrigerazione di mezzene suine durante il trasporto 106
Conservabilità di carni macinate bovine in atmosfera modificata. 104
VERIFICHE IGIENICO-SANITARIE NELLA PRODUZIONE DI LATTE PASTORIZZATO 103
Osservazioni sulle condizioni di trasporto del pollame destinato alla macellazione 103
Verifica di un impianto destinato al mantenimento dei molluschi eduli lamellibranchi. 102
L’applicazione della bioluminescenza nel controllo igienico degli impianti e delle attrezzature dell’industria casearia. 102
A new, very sensitive method of assessment of ptaquiloside, the major bracken carcinogen in the milk of farm animals 102
Serological and Molecular Investigation of Swine Hepatitis E Virus in Pigs Raised in Southern Italy 102
Prevalence of IgG against hepatitis E virus, Salmonella spp., and Toxoplasma gondii in meat juice samples from wild boars hunted in Southern Italy 101
Profilo microbiologico di latte di asine allevate in Campania: indagine preliminare 101
Microbiological Quality of Carcasses from Healthy Slaughtered Ostriches (Struthio camelus) in Southern Italy 100
Behavior of Salmonella senftenberg during manufacture of buffalo mozzarella cheese 100
Decontaminazione mediante ozono di carcasse di pollo 100
PRESENZA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN SALMONE AFFUMICATO SOTTOVUOTO CONSERVATO A DUE DIVERSE TEMPERATURE 100
Applicazione della decisione 2001/471/CE in un macello bovino. 99
Caratteristiche microbiologiche di ricotte prodotte in Campania 99
Qualità microbiologica di latte pastorizzato 99
Carni di selvaggina: considerazioni igienico – sanitarie 98
Conservabilità di salsicce refrigerate confezionate in atmosfera protettiva 98
Behaviour of Salmonella senftenberg during manifacture of buffalo mozzarella cheese: preliminary researches. 98
Verifiche igienico - sanitarie in alcuni stabilimenti di produzione della mozzarella 97
Condizioni di lavorazione del formaggio denominato “caciotta” 97
L’applicazione della bioluminescenza nel controllo igienico degli impianti e delle attrezzature dell’industria casearia. 97
Presenza di Listeria monocytogenes in salmone affumicato sottovuoto conservato a due temperature 94
Caratteristiche igienico – sanitarie delle carni di selvaggina 94
Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata. 94
Shelf-life del prosciutto marchigiano affettato e confezionato in atmosfera protettiva. 94
Controllo delle caratteristiche chimiche di miele commercializzato nel territorio comunitario 94
Qualità delle conserve di tonno. 93
Isolamento di lieviti e muffe da cristalli di tirosina in prosciutti crudi stagionati. 92
Tecnologie ed igiene del baccalà. 92
Analisi elettroforetica delle proteine miofibbrillari di prodotti derivati dalla carne. 91
Shelf-life di fette di Xiphias addizionate di Rosmarinus officinalis. 91
Microbiological contamination of buffalo's carcasses 91
Ricerca di sulfamidici in prosciutti crudi stagionati di produzione nazionale. 90
Microbiological quality of raw donkey milk from Campania Region 90
Ricerca di cromo in milze di bovini normalmente macellati. 89
Controlli igienico sanitari su alcuni piatti precucinati a basse di carne. 88
Problematiche igieniche relative alla shelf-life del latte pastorizzato. 88
27. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI RICOTTE PRODOTTE IN CAMPANIA. 87
Stoccafisso e baccalà reidratati confezionati sottovuoto: conservabilità e caratteristiche organolettiche 87
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI RICOTTE PRODOTTE IN CAMPANIA 87
Ricerca di Campylobacter termofili e Salmonella in molluschi del mercato. 86
Caratteristiche microbiologiche dei preparati crudi a base di carni avicole 86
Lack of evidence so far for Noroviruses in food samples collected on cruise ships sailing the Mediterranean waters 86
Qualità e tecnologia della produzione dei ciccioli in Campania. 85
Verifiche igienico-sanitarie in alcuni stabilimenti di produzione della mozzarella 83
Inactivation of Listeria innocua in tryptic broth and poultry meat samples by high pressure processing 83
TECNOLOGIA ED IGIENE DI LAVORAZIONE DEL BACCALA' 83
Controlli sanitari su linee di lavorazione della ricotta. 82
Definizione di standard micologici per specie fungine critiche dello yogurt. 6° Congresso nazionale FIMUA, Modena 12-14 settembre 2002. 82
RICERCA DI LISTERIA MONOCYTOGENES IN VARIE MATRICI ALIMENTARI 81
Riscontri sierologici di muscolo suino in tritati di carni equine reperiti sul mercato. 79
Conservabilità di carni trite bovine in atmosfera modificata 79
Tecnologie innovative per la valorizzazione e qualificazione di prodotti lavorati della maricoltura campana 79
RESIDUI DI SOSTANZE INIBENTI NELLE CARNI DI ALCUNE SPECIE AVICOLE 78
"Mozzarella" e "Mozzarella di bufala". La situazione attuale dopo l’emanazione e dei provvedimenti a tutela del settore. 77
Carni bovine macinate e preparazioni di carni bovine macinate confezionate in atmosfera modificata: conservabilità e caratteristiche igienico-sanitarie. 77
VERIFICA DI UN IMPIANTO DESTINATO AL MANTENIMENTO DEI MOLLUSCHI EDULI LAMELLIBRANCHI 75
Behaviour of Salmonella senftenberg during manifacture of buffalo mozzarella cheese: preliminary researches. 75
Microbiological quality of Pecorino Crotonese cheese in the Calabria region, Italy 73
Conservabilità di spigole ed orate sottoposte a cottura sottovuoto a bassa temperatura. 73
CARNI BOVINE MACINATE E PREPARAZIONI DI CARNI BOVINE MACINATE CONFEZIONATE IN ATMOSFERA MODIFICATA: CONSERVABILITA’ E CARATTERISTICHE IGIENICO-SANITARIE 73
DI CARNI TRITE BOVINE IN ATMOSFERA MODIFICATA 73
Prevalence of swine hepatitis e virus in Europe and its role as emerging zoonosis and food-borne pathogen 72
Monitoraggio microbiologico nella produzione di panna da montare pastorizzate 72
Confronto tra metodo distruttivo e non per la valutazione della contaminazione microbica delle carcasse di pollame 72
VERIFICHE IGIENICO-SANITARIE IN ALCUNI STABILIMENTI DI PRODUZIONE DELLA MOZZARELLA 72
Carni di selvaggina fresche e variamente preparate: considerazioni igienico-sanitarie. 71
Food storage temperatures monitored at retail 70
Definizione Caratteristiche chimico-fisiche e aspetti micologici del miele. 70
Applicazione di tecnologie innovative per lo sviluppo di prodotti a base di Thunnus thynnus. 70
Hygienic-sanitary checks in dairy plants during manufacturing of mozzarella cheese. 70
SHELF-LIFE DI TROTE TRATTATE CON SOLUZIONI ACIDIFICANTI E/O CONSERVANTI E CONFEZIONATE SOTTOVUOTO 69
Ricerca di Campylobacter SPP da carcasse ovine 69
Sorveglianza sanitaria delle mense del presidio veterinario di Teramo 69
Totale 9.778
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022654 20 2 12 8 1 10 8 73 32 32 93 363
2022/2023932 181 123 44 142 89 115 3 73 117 3 30 12
2023/2024534 29 97 57 38 17 30 17 55 8 10 104 72
2024/20253.228 200 241 15 25 41 206 380 229 245 300 1.034 312
2025/20265.326 578 381 524 432 914 213 532 376 855 298 100 123
2026/2027113 113 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 12.842